전채 모둠
술이랑 잘 맞는 MADOy 인기 전채 모둠입니다.마리네랑 포테이토 샐러드 등.
세금 포함
유자후추 포테이토 샐러드
신선한 양파랑 유자후추를 듬뿍 사용 한 어른들의 위한 포테이토 샐러드.맥주나 남프랑스 와인과 함께 드셔보세요.
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프레시치즈랑 생햄의 어른들의 월남쌈
오두막 치즈랑 숙성 생햄의 샐러드풍 월남쌈.허브오일로 드셔보세요.
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후르츠토마토랑 모차렐라의 MADOy풍 카프레제
후르츠토마토랑 모차렐라를 극상 올리브오일로 순간 마리네.산뜻하게 입가심으로 드셔보세요.
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A5 랭크 일본 흑우 타다키특제 퐁즈소스
일본 흑우 랭크의 촉촉한 붉은 살 부분을 타다키로 만들었습니다.특제 퐁즈랑 함께 드셔보세요.
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일본야채의 시라다시 샐러드
경수채나 쑥갓 등 일본야채를 섬세하게 맛볼 수 있는 시라다시드레싱으로 산뜻하게 드셔보세요.
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일본 흑우 타다키 샐러드
A5 랭크 일본 흑우를 곁들인 호화로운 샐러드
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참마 소금구이
구워서 아삭아삭한 단맛이 있는 참마는 500만 년 전의 고대 소금으로 소금구이로 만들었습니다.
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향이 좋은 버섯 간장구이
살이 두꺼운 새송이버섯과 향이 좋은 잎새버섯등을 고소하게 간장 구이로
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그린아스파라거스 소테파르미지아노 곁들임
녹색이 선명한 그린아스파라거스는 색 좋게 구워냅니다. 파르미지아노랑 함께 드셔보세요.
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계절 야채 구이
Tsukij나 직접생산자로부터 구입한 계절을 느끼는 최신 야채를 최소한 조미해서 색 선명하게 구워냅니다.
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Kyoto 나마후 참기름 구이
쫄깃쫄깃한 전통음식, 나마후를 참기름으로 구워냅니다.겉면은 바삭바삭해서 아주 그만입니다.
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2종 구운 치즈 구운 토마토 곁들임
스카모르차 치즈랑 그리스의 파르메산 치즈를 파삭파삭, 쫄깃쫄깃하게.발사믹＆올리브오일로
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France산”푸아그라”구운 사과 곁들임
겉면은 바삭바삭하게 안은 부드럽게.특제 향기롭고 맛 좋은 소스로 피노 누아르랑 드셔보세요.
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바다참게랑 구운 토마토
Hokkai산의 바다참게랑 프레시 토마토를 갈릭 테이스트로
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큰 타라바게 철판구이
큰 타라바게를 통째로 한마리를 가게에서 다듬고 있습니다.촉촉한 비단같은 식감은 소재의 좋음을 실감하실 수 있습니다.
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큰 이세에비 철판구이
블랙올리브의 특제소스로 즐겨주세요.
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A5 랭크 일본 흑우 햄버그 스테이크
100% A5 랭크의 일본 흑우를 사용.설로인, 필레, 카이노미(갈비살),에이징 비프의 황금 블렌드.
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“A5 랭크 일본 흑우” 드라이에이징 붉은살 스테이크
전용 숙성 창고에서 드라이에이징을 시행한 붉은 살.적절한 기름의 밸런스가 인기입니다.
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A5 랭크 일본 흑우 설로인, 필레, 샤토브리앙
붉은 살은 에이징을 시행해 부드럽게 설로인, 필레, 샤토브리앙은 선도에 철저히 심혈을 기울였습니다.
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특제 갈릭 라이스
특제 갈릭 라이스
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향이 좋은 버섯 볶음밥
트러플 오일로 구워내는 향기 만점 군침을 흘리게 하는 버섯 볶음밥
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알이 큰 Hokkai가리비 소금물성게얹음
알이 큰 Hokkai가리비에 생 성게를 듬뿍 곁들인 MADOy의 오리지널 그릴 입니다.
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오늘의“타쿠미젤라또”
Italy 레스토랑에서 인기의 “젤라또의 타쿠미”계절에 따라 제철의 맛을 손수 만든 젤라또를 드셔보세요.
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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