50년 쌓아온 점주의 감정과 숙성의 기술로 감칠맛을 최대한 끌어낸 천연 복어 요리를 제공하고 있습니다.
유통하고 있는 70～90%가 양식의 복어입니다만 저희 가게에서는 규슈와 시코쿠를 사이에 둔 절호의 어장으로서 알려진 분고 수도 및 규슈 근해에서 어획한 천연 흰 자지복을 고집하고 있습니다. 복어의 맛을 높이기 위해 가게 안에서 숙성 시켜 감칠맛을 끌어내 손님분에게 제공하고 있습니다. 주역의 복어를 돋보이게 하는 명조연의 일본술은 그때그때에 좋은 것을 여주인이 라인업하고 있습니다.
가게 상세
| 주소 | 5-11-13, Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061 |
|---|---|
| 일본어주소 |
〒104-0061 東京都中央区銀座5-11-13 幸田ビル3F
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| 교통편 | 지하철 히비야선 히가시긴자역 도보2분, 지하철 동경도 경영 아사쿠사선 히가시긴자역 도보2분, 지하철 긴자역 도보3분 |
| 주차 | 주차가 제공되지 않음 |
| 전화번호 | +81-3-5148-2922 |
| 영업 시간 | 17:00~22:00(L.O.20:30) |
| 평균예산 | 저녁 45,000 엔 |
| 서비스요금 | 서비스요금 10% |
| 결제 방법 |
<신용카드> VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diners Club, UC, DC, NICOS, UFJ |
| 사업자명, 대표자 또는 영업 책임자 및 연락처에 대해서는 점포에 문의해 주십시오. | |
좌석 / 시설 정보
| 총 좌석 수 | 30 |
|---|---|
| 회식 최대 인원 |
앉을 때 25 |
| 가게 대절 가능 인원 | 20 ~ 25 |
| 개별룸 | 개별룸 |
| 흡연 | 점내 전면 금연 |
| 어린이 동반 | 어린이 동반 가능, 이유식 반입 OK |
| 외국어 대응 | 영어메뉴 있음, 중국어(간체)메뉴 있음 |
| 휴대폰・와이파이・콘센트 | au, SoftBank, ＮＴＴ도코모 |
| 그 외 | 와인셀러 있음 |
메뉴 서비스/관련 정보
| 메뉴 | 건강 메뉴 상담 |
|---|---|
| 테이크 아웃 | 포장 가능 |
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감염 예방 FAQ2021년5월 10일 시점의 정보입니다 |
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| 문의 사항 |
몸이 안 좋은 고객은 점포가 입점을 거절 할 수도 있습니다. 혼잡시에 입점을 거절하는 경우가 있습니다. 레스토랑이 고객에게 식사 중 이외는 마스크의 착용을 부탁하는 경우가 있습니다. |
*시설이 실시하고있는 감염 예방에 관한 기재는 Gurunavi가 그 정확성을 확인하고있는 것은 아닙니다.