모둠 전채 5가지
5가지 전채 모둠 요리.
세금 포함
피클
- 식품 : 피클
- 요리 : 절이다
세금 포함
캐럿라페
채 친 당근에 올리브 오일와 소금 등 조미료로 맛을 낸 프랑스 가정 요리.
- 식품 : 당근, 오렌지, 호두
- 요리 : 섞다
세금 포함
마리네(절임)
고기와 해산물, 채소를 올리브 오일과 식초 등 여러 종류의 양념에 재운 요리.
- 식품 : 양배추
- 요리 : 섞다
세금 포함
뿌리 셀러리 마요네즈 머스터드 샐러드
- 식품 : 셀러리
- 맛 : 마요네즈, 머스터드
- 요리 : 섞다
세금 포함
뿌리 채소 로스트, 쿠스쿠스 샐러드
- 식품 : 근채류, 쿠스쿠스
- 요리 : 섞다, 굽다
세금 포함
무스
- 식품 : 닭 간
- 요리 : 굳히다, 무스
세금 포함
파테
- 식품 : 푸아그라
- 요리 : 퍼티
세금 포함
향미 채소, 로스햄 소금 절임
향미 채소와 소금에 절인 로스햄을 사용한 요리.
- 식품 : 야채, 로스 햄
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
생햄
- 식품 : 돼지
- 요리 : 생
세금 포함
생선 난반 절임
튀긴 생선을 식초나 양파 등과 함께 절인 요리.
- 식품 : 양파
- 맛 : 식초
- 요리 : 절이다
세금 포함
키슈
파이 또는 타르트 반죽에 재료를 얹고 생크림과 우유를 섞은 소금 맛의 달걀 액을 붓고 오븐에 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기, 시금치, 아스파라거스, 계란, 밀가루, 생크림
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
치즈 그라탱
그릇에 볶은 재료와 치즈를 듬뿍 얹어 구운 요리.
- 식품 : 블루치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
쿠스쿠스
쿠스쿠스이라 불리는 밀을 가루로 만든 재료를 사용한 요리.
- 식품 : 쿠스쿠스, 새끼 양고기
세금 포함
야채 로스트
야채를 굽거나 찜구이 한 요리.
- 요리 : 찌다, 굽다
세금 포함
제철 선어 요리
시기에 따라 바뀌는 생선을 사용한 요리.
- 식품 : 해산물
세금 포함
로스트포크
돼지고기를 굽거나 쪄서 만든 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
뼈가 있는 어린양 등살 로스트
어린양의 등살을 뼈가 붙은 채로 구운 요리.
- 식품 : 양고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
오리 가슴살 로스트
오리 가슴살을 살짝 굽거나 찜구이한 요리.
- 식품 : 오리고기
- 요리 : 찌다, 굽다, 표면을 살짝구움
세금 포함
로스트비프 스테이크
로스트비프를 두껍게 썬 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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