シチリア永久定番 2種のカポナータ Caponata
야채 마리네
- 식품 : 가지, 양파, 셀러리, 토마토, 파프리카, 주키니, 바질, 안초비, 올리브
- 맛 : 올리브 오일, 레드 와인 식초, 설탕, 케이퍼, 고추
- 요리 : 섞다, 튀기다
세금 포함
昔ながらのいわしフライをシチリア風に Sarde a Linguata
그 외 튀김, 칩스
- 식품 : 정어리, 양파, 당근 나물, 셀러리, 마늘, 빵가루, 계란, 밀가루
- 맛 : 소금, 백후추, 회향 씨앗, 설탕
- 요리 : 튀기다
세금 포함
高知によどのこだわりマッシュルームと彩り野菜ルーコラのサラダ
야채 샐러드
- 식품 : 루콜라, 양송이, 파르메산치즈
- 맛 : 발사믹 식초, 엑스트라 버진 오일, 올리브 오일, 레드 와인 식초
- 요리 : 섞다
세금 포함
魚卵とエビ チェリートマトのパスタ
그 외 파스타
- 식품 : 새우, 베이컨, 어란, 토마토, 마늘
- 맛 : 버터, 올리브 오일, 고추
- 요리 : 삶다
세금 포함
シチリア産ピスタチオとエビのリゾット Risotto al Pistacchio
그 외 리조또
- 식품 : 쌀, 새우, 안초비, 피스타치오, 마늘
- 맛 : 육수：그 밖, 올리브 오일, 고추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
アゲピッザ サラミ・トマト・モッツァレラ Salame e Mozzarella
피자
- 식품 : 밀가루, 치즈, 토마토, 살라미, 모짜렐라치즈, 파르메산치즈
- 맛 : 올리브 오일, 소금, 설탕, 오레가노, 회향 씨앗
- 요리 : 튀기다
세금 포함
しっとりメカジキのグリル レモンとオレンジで Pescespada alla Palermitan
생선 그릴
- 식품 : 황새치, 빵가루, 토마토, 파르메산치즈, 레몬, 오렌지
- 맛 : 소금, 후추, 오레가노
- 요리 : 굽다
세금 포함
本日の肉のグリル 3種盛り合わせ Grigliata mista
믹스 그릴
- 식품 : 소고기, 돼지고기, 닭고기
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
和牛イチボのカチョカヴァッロチーズ包みグリル Involtini Carne Caciocavallo Cheese
비프 그릴
- 식품 : 소고기, 토마토, 마늘, 양파, 포도, 잣, 빵가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
仔羊とじゃがいものじっくり柔らかに Agnello alla Agrassato
그 외 스튜, 조림 요리
- 식품 : 양고기, 양파, 감자, 파르메산치즈, 마늘
- 맛 : 다시, 화이트 와인, 타임, 고추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
スカンピ海老のシンプルグリル Scampi alla griglia
그 외 그릴, 소테
- 식품 : 새우
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
セミフレッド
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유, 헤이즐넛, 아몬드
- 맛 : 꿀
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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