코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
3일전19:00시까지 예약필수.
주문
10사람에서 주문 가능
메뉴 상세
전채
연어의 카르파초
메뉴 정보 | 얇게 썬 연어에 올리브 오일이나 소금 후추를 뿌린 요리. |
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식품 | 연어 뱃살 |
맛 | 올리브 오일 |
요리 | 섞다 |
전분소스 사용 요리
서경된장 구이
메뉴 정보 | 생선 토막 등을 서경 된장으로 만든 쓰케도코에 절여 구운 요리. |
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맛 | 사이쿄 된장 |
요리 | 굽다 |
흰살생선 튀김
요리 | 튀기다 |
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아부리 요리
메뉴 정보 | 재료를 직화 등으로 표면을 살짝 구운 요리. |
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요리 | 표면을 살짝구움 |
돼지고기 스튜
메뉴 정보 | 한입 크기로 자른 돼지고기와 채소를 레드와인과 토마토를 더한 소스로 끓인 요리. |
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식품 | 돼지고기, 당근, 감자 |
요리 | 졸이다 |
모둠 쥔 초밥
메뉴 정보 | 식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리. |
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식품 | 초밥 |
맛 | 식초 |
디저트
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 위스키 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 칵테일 / 와인 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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