고야참푸르
여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 여주, 계란, 돼지 삼겹살, 섬 두부
- 맛 : 간장, 다시다, 후추, 소금
- 요리 : 볶다
세금 포함
소면 볶음
삶은 소멘과 데친 야채 따위를 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 소면, 당근, 부추, 양배추, 고등어
- 맛 : 소금, 후추, 다시다, 간장
- 요리 : 삶다, 볶다
세금 포함
두부 볶음
두부와 야채와 육류를 함께 볶은 오키나와 요리
- 식품 : 돼지, 양배추, 양파, 당근, 섬 두부
- 맛 : 다시다, 소금, 후추, 간장
- 요리 : 볶다
세금 포함
후참푸루
푼 달걀에다 담근 밀기울을 야채나 육류와 함께 볶는 오키나와요리.
- 식품 : 구루마후, 계란, 부추, 콩나물
- 맛 : 소금, 후추, 다시다, 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 오키나와요리
- 식품 : 소시지, 콩나물, 부추
- 요리 : 볶다
세금 포함
당근채 볶음
시리시리는 "채침"이라는 말이다. 채친 인삼과 달걀을 볶는 오키나와의 가정요리는 유명하다.
- 식품 : 당근, 계란, 런천 미트
- 맛 : 간장, 소금, 요리술, 식용유, 다시다
- 요리 : 볶다
세금 포함
그 외 오키나와요리
- 식품 : 콩나물, 런천 미트, 카마보코 어묵, 두부
- 요리 : 볶다
세금 포함
그 외 오키나와요리
- 식품 : 콘비프, 콩나물, 양배추, 양파, 당근, 감자
- 요리 : 볶다
세금 포함
오키나와 튀김
어패류, 채소 등의 재료에 두껍게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 큰실말
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
튀김
어패류, 채소 등의 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 파래, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오키나와 튀김
어패류, 채소 등의 재료에 두껍게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 여주, 런천 미트
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오키나와 튀김
어패류, 채소 등의 재료에 두껍게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 고로케
- 식품 : 자주색참마
- 요리 : 튀기다
세금 포함
컬리 후라이
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
우미부도(바다포도)
오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다.
- 식품 : 우미부도
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 생
세금 포함
땅콩 두부
땅콩으로 만들어진 두부, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리.
- 식품 : 지마미 두부
- 요리 : 굳히다
세금 포함
돼지 귀
- 식품 : 돼지고기, 대파, 오이
- 맛 : 식초, 미소, 맛술
- 요리 : 삶다, 무치다
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 요리 : 섞다
세금 포함
발효 두부
홍국과 아와모리 따위를 쓴 양념장에다 장기간 절인 두부.
- 식품 : 섬 두부
- 맛 : 누룩
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
그 외 오키나와요리
세금 포함
피클
- 식품 : 여주
- 요리 : 절이다
세금 포함
라후테
돼지고기 덩어리를 흑설탕, 간장, 아와모리(오키나와산 술) 따위로 곰곰이 삶은 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지고기, 대파
- 맛 : 흑설탕, 아와모리, 가쓰오다시(육수), 간장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
테비치
돼지의 발이라는 것. 조리거나 오뎅에 넣는 것이다.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 오키나와요리
- 식품 : 런천 미트, 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 오키나와요리
세금 포함
오믈렛
- 식품 : 계란, 콘비프, 감자
- 맛 : 토마토 케첩, 소금, 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
히라야치
참치나 부추 따위를 넣은 갠 밀가루를 평평하게 구운 오키나와의 가정요리
- 식품 : 부추, 파, 밀가루, 참치 파테
- 요리 : 굽다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
세금 포함
오키나와 소바
육수 수프에 밀가루만 넣어 만든 면과 양념한 돼지고기 등을 넣은 요리.
- 식품 : 돼지고기, 밀가루, 면, 카마보코 어묵
- 맛 : 다시
세금 포함
앙카케 야키소바, 가타 야키소바
- 식품 : 돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바
- 요리 : 굽다, 앙카 케
세금 포함
타코라이스
밥 위에 다진 고기, 치즈, 양상추, 토마토 등을 올려 먹는 요리.
- 식품 : 토마토, 양상추, 쌀, 치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 볶음밥, 밥류
- 식품 : 쌀
세금 포함
볶음밥
- 식품 : 쌀, 콘비프, 양상추
- 요리 : 굽다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 샐러드
- 요리 : 섞다
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 여주, 양파
- 요리 : 섞다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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