◆ カオキャップクン -Khao Cap Kung- タイ風えびせんべい Prawn Crackers
그 외 태국 요리
◆ ポピアソッ -Poa Pia Sod- 米粉で作った皮で新鮮な野菜と エビを包んだ生春巻き Fresh Spring Rolls
태국식 생 춘권
쌀가루로 만든 피 (라이스페이퍼)에 속 재료를 넣고 말아낸 요리. 달짝지근 한 소스에 찍어 먹는다.
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식품 :
라이스 페이퍼, 새우, 당근, 오이
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맛 :
스위트 칠리 소스
◆ ガイヤーン -Gai Yang- タイ風の焼き鳥 Grilled Chiken
태국식 닭고기 구이
양념에 재워 구운 닭고기를 찐 찹쌀밥, 그린 파파야 샐러드 등과 함께 내는 요리.
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식품 :
닭고기, 팍치, 그린파파야
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맛 :
넘 플라, 술, 굴 소스, 흑후추
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요리 :
굽다
◆ エビトースト -Shrimp Toast- エビ風味のトーストおつまみに! Shrimp Paste Toast
새우 토스트
◆ ピークガイトード -Peek Gai Tod- タイ風手羽先の唐揚げ Deep Fried Chicken Wings
그 외 태국 요리
◆ カイジョウムーサッブ-Kai Jeow Moo Sap- 豚挽肉とニンニクのオムレツ Minced Pork and Garlic Omelet
태국식 다진고기 오믈렛
다진고기와 달걀 등의 식재료를 남플라로 맛을 내 부친 요리.
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식품 :
간고기, 계란
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맛 :
식용유
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요리 :
볶다
◆ポピアッソ&トードマンプラ -Poa Pia Sod &Tod Mun Pla- Fresh Spring Rolls&Deep Fried Fish Cakes
태국식 생 춘권
쌀가루로 만든 피 (라이스페이퍼)에 속 재료를 넣고 말아낸 요리. 달짝지근 한 소스에 찍어 먹는다.
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식품 :
라이스 페이퍼, 새우, 오이, 당근, 흰살 생선
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맛 :
스위트 칠리 소스
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요리 :
튀기다
◆ ガイ・サテ -Gai Satay- タイ風焼き鳥 Grilled Chicken
꼬치 구이
◆ トーマンプラー-Tod Mun Pla- タイ風さつまあげ Deep Fried Fish Cakes
흰살생선 완자 튀김
흰살생선을 다져 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
흰살 생선
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
◆ トーマンクン-Tod Mun Kung- エビのすり身のフライ Deep Fried Shrimp Cakes
새우 완자 튀김
새우를 다져 기름에 튀긴 요리.
◆ コームヤーン-Kor Moo Yang- 特製ダレで食べる豚トロ肉のグリル Grilled Pork
그 외 태국 요리
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식품 :
돼지 항정살, 당근
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요리 :
굽다
◆ ムートーカティアム-Moo Tod Kra Tiam- 豚唐揚げのニンニク風味 Deep Fried Crispy Pork
그 외 태국 요리
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식품 :
돼지고기
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맛 :
마늘
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요리 :
튀기다
◆ ポピアード-Paul Peiya Tod- 揚げ春巻き Deep Fried Spring Rolls
춘권
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식품 :
당근, 오이, 춘권피
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맛 :
스위트 칠리 소스
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요리 :
튀기다
◆ムーコップ Moo Krob 豚肉のカリカリ揚げ青梗菜炒め Deep Fried Crispy Pork With Stir Fried Vegetables
그 외 태국 요리
◆ ソムタムタイ -Som Tum Thai- 青いパパイヤのスパイシーサラダ Spicy Green Papaya Salad
야채 샐러드
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식품 :
토마토, 양상추, 그린파파야
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맛 :
향신료
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요리 :
섞다
◆ ヤムアボカド -Yum Avocado- アボカドサラダ Avocado Salad
야채 샐러드
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식품 :
토마토, 양상추, 아보카도, 새우
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요리 :
섞다
◆ コームーヤーンナムトック-Kho Moo Yarng Nam Tok-豚トロ肉の炙り焼きのサラダ Grilled Pork Salad
그 외 태국 요리
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식품 :
돼지 항정살, 당근
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맛 :
향신료
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요리 :
굽다
◆ ヤムウンセン -Yum Woo Sen- 春雨のスパイシーサラダ Spicy Noodle Salad
당면 샐러드
삶은 당면과 해물, 채소 등을 남플라로 버무려 고수를 얹은 요리.
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식품 :
토마토, 양배추, 팍치, 당근, 래디시, 노란 강낭콩, 레몬, 피너츠, 당면, 새우
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맛 :
넘 플라, 스위트 칠리
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요리 :
섞다
◆ ヤムムータクライ-Yam Moo Takurai- 豚挽肉のスパイシーサラダ Spicy Minced Pork Salad
다진고기 샐러드
다진고기에 레몬그라스 등 태국 특유의 허브를 섞은 샐러드.
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식품 :
간고기, 타이바질, 팍치
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맛 :
레몬그라스
◆ パップンファイデン-Pad Pak Bung Fai Daeng- 空芯菜の強火炒め Stir Fried Morning Glory
공심채 볶음
공심채와 고추, 마늘 등을 함께 볶은 요리.
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식품 :
공심채, 마늘
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맛 :
식용유, 고추
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요리 :
볶다
◆ ガイパットメットマムアンGai Pad Med Mamuang 鶏肉とカシューナッツ炒め Fried Chiken with Cashew Nats
닭고기 캐슈넛 볶음
닭고기와 채소, 캐슈너트 등을 함께 볶은 요리.
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식품 :
닭고기, 캐슈넛
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맛 :
식용유
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요리 :
볶다
◆ パッカパオ-Phad Ga Pharao- 鶏挽肉のバジル炒め Stir Fried Minced Chicken with Basil
가파오 라이스
다진고기와 홀리 바질(차조기과 식물) 등에 남플라(발효 생선 소스)와 굴 소스를 넣어 볶은 요리.
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식품 :
간고기, 피망, 타이바질, 양파, 마늘
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맛 :
넘 플라, 굴 소스, 고추
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요리 :
굽다
◆ タレー・パッポン・カリー-Talay Pad Pong Curry-
그 외 태국 요리
◆ パッパクルアン-Pad Pak Ruam- タイ風彩り野菜炒め Stir Fried Vegetables
야채 볶음
야채를 소량의 기름으로 프라이팬에 볶은 요리
◆ パッ・チャオ・タレー-Phad Cha Ta Lay- シーフードのハーブ炒め Stir Fried Seafood Herb Flavor
그 외 태국 요리
◆ クントーカティアム-Kung Tod Gratiem-
그 외 태국 요리
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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