닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
새우를 볶고 두반장과 케첩 등으로 만든 소스를 넣은 요리.
밀가루를 반죽해서 발효시켜 치즈를 넣고 얇게 펴서 구워낸 납작한 빵.
スペシャル モモ -Special Momo-
소롱포
밀가루 소롱포피에 간 고기 등의 속재료와 함께 수프를 싸서 찐 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 죽순, 표고 버섯
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요리 :
찌다
パクチーサラダ - Phakchi Salad -
팍치 샐러드
ラム チョップ スペシャル -Lamb Chop Special-
램촙
뼈있는 양고기 (늑골 부분)을 구운 요리.
タンドリーチキン -Tandoori Chicken-
탄두리 치킨
뼈있는 닭고기를 요구르트와 여러 가지 향신료로 만든 소스에 절여 구운 인도 요리.
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식품 :
닭고기, 생강, 마늘, 요거트
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맛 :
토마토 케첩, 가람 마살라, 카레 가루, 파프리카 파우더
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요리 :
굽다
ゲン キャオ ワーン ガイ -Ghang Khiao Wharn Gai-
그린 카레
고기와 해물, 채소 등에 고수 등 태국 특유의 향신료나 허브를 넣고 끓인 그린 카레 덮밥.
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식품 :
가지, 팍치, 양파, 만가닥버섯, 쌀
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맛 :
넘 플라, 그린 카레 페이스트, 코코넛 밀크
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요리 :
졸이다
トム ヤム クン -Tom Yum Kung-
똠양꿍
새우와 식재료를 태국 특유의 향신료를 넣은 치킨 수프와 함께 끓인 수프.
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식품 :
생강, 마늘, 양송이, 새우
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맛 :
핫소스, 레몬그라스, 고수
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요리 :
졸이다
쌀국수를 새우와 땅콩, 닭고기 등과 함께 볶은 요리.
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식품 :
돼지고기, 부추, 팍치, 마늘, 계란, 피너츠, 미펀, 새우
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맛 :
넘 플라, 참기름, 고추
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요리 :
굽다
チキン カレー -Regular Chicken Curry-
닭고기 카레
キーマ エッグ カレー -Keema Egg Curry-
키마(간고기) 카레
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식품 :
간고기, 양파, 당근
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요리 :
졸이다
ミックス シーフード カレー -Mix Seafood Curry-
시푸드 카레
マトン マサラ -Mutton Masala-
양고기 마살라
양고기를 채소와 요거트 인도 특유의 향신료와 함께 끓인 요리.
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식품 :
양고기, 토마토, 생강, 양파, 마늘, 요거트
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맛 :
가람 마살라, 육두구, 계피, 커민, 고수
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요리 :
졸이다
チキン ティッカ マサラ -Chicken Tikka Masala-
치킨 티카
닭고기를 흙으로 만든 밥솥에 구운 요리.
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식품 :
닭고기
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맛 :
향신료
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요리 :
굽다
サフラン ライス -Saffron Rice-
사프란 라이스
쌀에 물과 사프란을 더해 지은 요리.
ガーリック ナン -Garlic Nan-
마늘 난
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식품 :
마늘, 밀가루
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맛 :
버터, 무지방 우유
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요리 :
굽다
サクー -Sako Num Ka Ti-
타피오카 코코넛 밀크
코코넛밀크 속에 타피오카라고 불리는 둥글게 만든 감자 전분을 넣은 디저트.
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식품 :
타피오카
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맛 :
코코넛 밀크
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요리 :
삶다
◆パクチーサラダ - Phakchi Salad -
팍치 샐러드
◆フレッシュガーデンサラダ -Fresh garden salad -
그린 샐러드
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식품 :
토마토, 양상추, 계란, 오이, 옥수수
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요리 :
섞다
◆トマトサラダ -Tomato Salad-
토마토 샐러드
◆ディップパレス スティックサラダ -Dippalace stick salad-
스틱 샐러드
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식품 :
오이, 셀러리, 무, 당근
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요리 :
썰다
◆タイガーデンサラダ -Thai garden Salad-
닭고기 샐러드
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식품 :
닭 안심, 양상추, 당근, 토마토
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요리 :
섞다
◆シーザーサラダ -Caesar salad -
시저샐러드
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식품 :
양상추
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맛 :
시저드레싱
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요리 :
섞다
◆ ポピアソッ -Paul Peiya Sud-
태국식 생 춘권
쌀가루로 만든 피 (라이스페이퍼)에 속 재료를 넣고 말아낸 요리. 달짝지근 한 소스에 찍어 먹는다.
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식품 :
라이스 페이퍼, 새우, 당근
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맛 :
스위트 칠리 소스
◆ ヤム ウンセン -Yam Woo Sen-
당면 샐러드
삶은 당면과 해물, 채소 등을 남플라로 버무려 고수를 얹은 요리.
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식품 :
토마토, 양배추, 팍치, 당근, 래디시, 노란 강낭콩, 레몬, 피너츠, 당면, 새우
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맛 :
넘 플라, 스위트 칠리
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요리 :
섞다
◆ ヤム ムータクライ -Yam moo takrai-
다진고기 샐러드
다진고기에 레몬그라스 등 태국 특유의 허브를 섞은 샐러드.
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식품 :
간고기, 타이바질, 팍치
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맛 :
레몬그라스
◆ チキン チャナ チャット -Chicken Chana Chat-
치킨 차나마사라찻토(치킨과 대두의 카레)
가열한 닭고기와 콩 등의 재료를, 인도 특유의 향신료로 만든 소스로 무친 요리.
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식품 :
닭고기, 병아리 콩
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맛 :
향신료
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요리 :
무치다
◆ ソム タム タイ -Som Tum Thai-
샐러드
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식품 :
그린파파야, 당근, 양배추, 토마토
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요리 :
무치다
◆ マサラ パパド -Masal Papad-
마살라파파도우(콩가루 센베이)
콩가루 등으로 만든 반죽을 얇게 펴서, 굽거나 튀긴 요리.
◆ ベジタブル サモサ -Vegetable Samosa-
사모사
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식품 :
감자, 밀가루
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맛 :
카레 가루, 커민
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요리 :
튀기다
◆ ディップパレス パコダ ミックス -Dippalace Pakoda Mix-
파코라
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식품 :
마늘, 병아리 콩
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맛 :
고추
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요리 :
튀기다
◆ネム ソン クワン -Nham shong kueung-
그 외 태국 요리
◆ カオ キャップ クン -Khao Kyap Kun-
그 외 태국 요리
◆ プラーヌン マナオ -Pla Nung Ma Nao-
그 외 태국 요리
◆ コームー ヤーン -Kho Moo Yarng
그 외 태국 요리
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식품 :
돼지 항정살, 당근, 양배추, 양파, 실파
◆ スペシャル モモ -Special Momo-
모모(티벳 요리)
밀가루 피에 간 고기와 채소 등의 속재료를 싸서 찌고, 향신료로 만든 소스를 찍어 먹는 요리.
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식품 :
닭고기, 토마토, 양배추, 부추, 파, 양파, 당근, 복숭아, 밀가루
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맛 :
가람 마살라, 커민
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요리 :
찌다
◆ ガーリック プラウン -Garlic Prawn-
갈릭 쉬림프
마늘로 향을 낸 많은 양의 버터 또는 기름으로 새우를 볶은 요리.
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식품 :
마늘, 새우
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맛 :
버터, 식용유
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요리 :
볶다
◆ パニール チリ スペシャル -Paneer Chili Special-
그 외 인도 요리
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식품 :
닭고기, 양파, 당근, 마늘, 코티지치즈, 생강
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맛 :
핫소스
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요리 :
볶다
◆ チキン チリ スペシャル -Chicken Chili Special-
그 외 인도 요리
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식품 :
닭고기, 양파, 당근, 마늘, 피망, 파프리카
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맛 :
핫소스
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요리 :
볶다
◆ガイ サテー -Gai satay -
그 외 태국 요리
◆ ポピアード -Paul Peiya Tod-
춘권
밀가루 춘권피에 간장 등으로 간을 한 간 고기와 채소 등의속 재료를 말아 기름에 튀긴 요리.
◆ パッカパオ -Phad Ga Pharao-
다진고기 바질 볶음
다진고기와 고추, 바질 등을 함께 볶은 요리.
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식품 :
간고기
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맛 :
식용유, 고추
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요리 :
볶다
◆ トーマン クン -Tod Mun Kung-
새우 완자 튀김
새우를 다져 기름에 튀긴 요리.
◆ トーマンプラー -Tod Mun Pla-
흰살생선 완자 튀김
흰살생선을 다져 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
흰살 생선
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
◆ ガイ ヤーン -Gai Yharng-
태국식 닭고기 구이
양념에 재워 구운 닭고기를 찐 찹쌀밥, 그린 파파야 샐러드 등과 함께 내는 요리.
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식품 :
닭고기, 팍치, 찹쌀, 그린파파야
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맛 :
넘 플라, 술, 굴 소스, 흑후추
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요리 :
굽다
◆ ガイパット メット マムアン -Gai Phad Meld Ma Mwn-
닭고기 캐슈넛 볶음
닭고기와 채소, 캐슈너트 등을 함께 볶은 요리.
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식품 :
닭고기, 캐슈넛
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맛 :
식용유
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요리 :
볶다
◆ パップン ファイデン -Phak Boung Fai Dang-
공심채 볶음
공심채와 고추, 마늘 등을 함께 볶은 요리.
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식품 :
공심채, 마늘
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맛 :
식용유, 고추
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요리 :
볶다
◆ プーニム パッポンカリー -poo Phad Phaong Ga Rhee-
그 외 태국 요리
◆ タンドリーチキン -Tandoori Chicken-
탄두리 치킨
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식품 :
닭고기, 생강, 마늘, 요거트
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맛 :
토마토 케첩, 가람 마살라, 카레 가루, 파프리카 파우더
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요리 :
굽다
◆ パニール サスリック -Paneer Saslik-
파니르 사스맄(야채 요거트절임 구이)
인도 특유의 향신료로 양념을 한 코티지 치즈나 야채를, 꼬치에 끼워 구운 요리.
シーク カバブ -Seekh Kabab-
시시케밥
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식품 :
생강, 양파, 마늘
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맛 :
육두구, 카다멈, 커민, 고수
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요리 :
꼬치 구이
◆ スペシャル チキン ティッカ -Special Chicken Tikka-
갈릭 티카
닭고기를 마늘과 요거트, 여러 가지 향신료로 만든 소스에 재워 구운 요리.
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식품 :
닭고기, 피망, 양파, 마늘, 요거트
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맛 :
올리브 오일, 고추
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요리 :
굽다
◆ ラム チョップ スペシャル -Lamb Chop Special-
램촙
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식품 :
새끼 양고기, 요거트
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맛 :
향신료
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요리 :
굽다, 절이다
◆ キング フィッシュ ティッカ -King Fish Tikka-
갈릭 티카
닭고기를 마늘과 요거트, 여러 가지 향신료로 만든 소스에 재워 구운 요리.
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식품 :
피망, 양파, 마늘, 요거트, 흰살 생선
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맛 :
올리브 오일, 고추
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요리 :
굽다
◆ タンドリー プラウン -Tandoori Prawn-
탄두리 프라운(화덕 새우)
인도 특유의 향신료로 만든 소스에 새우를 담가 구운 요리.
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식품 :
새우
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맛 :
향신료
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요리 :
절이다, 굽다
◆ ディップパレス ミックス グリル -Dippalace Mix Grilled-
탄두리 치킨
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식품 :
닭고기, 생강, 마늘, 요거트
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맛 :
토마토 케첩, 가람 마살라, 카레 가루, 파프리카 파우더
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요리 :
굽다, 절이다
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