생선 숯불 구이
- 식품 : 빨갱이, 눈볼대, 볼락, 벤자리, 강담돔, 쏨뱅이, 빛금눈돔, 게르치, 감성돔, 연어, 농어, 임연수어, 부시리, 볼락, 벵에돔
- 맛 : 굵은 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
야채 구이(그릴, 소테)
야채를 굽거나, 소량의 기름으로 프래이팬에 볶은 요리
- 식품 : 야채 줄레, 주키니, 가지, 죽순, 양파, 마늘, 연근, 누에콩, 감자, 마, 참마, 대파, 단호박
- 맛 : 굵은 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠회 5가지
- 맛 : 고추냉이, 간장
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 일본식 샐러드
야채를 간장 등에 드레싱 한 요리
- 식품 : 뱅어포, 경수채, 가쓰오부시, 파프리카, 잎 채소
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 썰다
세금 포함
해산물 샐러드
- 식품 : 날치알, 훈제 연어, 문어, 게, 꽃상추, 경수채, 잎 채소
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 스틱
- 식품 : 오이, 셀러리, 무, 당근, 순무, 방울 토마토, 파프리카
- 맛 : 미소
- 요리 : 썰다, 생
세금 포함
그 외 안주, 진미
- 식품 : 오징어 젓갈, 갑각류, 호야, 가다랑어 내장 젓갈, 매오징어, 대구알, 성게, 청어 알, 말린 숭어 난소, 가공 된 해산물
세금 포함
젓갈
어패류의 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 절이다
세금 포함
둥근 두부
- 식품 : 두부, 대두, 생크림, 가쓰오부시, 실파
- 요리 : 굳히다, 찌다, 식히다
세금 포함
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 오이, 무, 순무, 당근, 잎 채소
- 요리 : 절이다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
그 외 안주, 진미
세금 포함
그 외 안주, 진미
- 식품 : 대게, 갑각류, 날치알, 푸른 차조기 잎
세금 포함
그 외 튀김
- 요리 : 튀기다
세금 포함
사츠마아게
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 튀김
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게살 크림 고로케
- 식품 : 게
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭고기 타츠타아게
밑간한 닭고기에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
감자 버터
찐 감자에 버터를 올린 요리.
- 식품 : 감자
- 맛 : 버터
- 요리 : 찌다
세금 포함
와규 스테이크
세금 포함
닭고기 허벅지살
닭고기 허벅지살을 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 굽다
세금 포함
말고기 육회
- 식품 : 말고기, 파, 달걀노른자, 김
- 요리 : 섞다
세금 포함
우설
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
그 외 조개 요리, 해산물 요리
- 식품 : 오징어, 실파
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
술 찜
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 일본 전통술(니혼슈)로 푹 찐 요리.
- 식품 : 대합
- 요리 : 찌다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 대게
- 맛 : 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
밥
- 식품 : 쌀, 와사비, 김, 실파
- 맛 : 간장
세금 포함
게살 잡탕죽
쌀밥에 게살을 넣어 간장이나 다시물로 간을 하여 끓인 요리.
- 식품 : 쌀, 계란, 게
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김, 성게
세금 포함
그 외 정식, 상차림
- 식품 : 흰살 생선, 쌀
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀, 연어, 김, 흰살 생선, 뱅어포, 연어알, 대구알, 매실
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
디저트
- 식품 : 콩가루, 아이스크림
세금 포함
푸딩
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 굳히다
세금 포함
디저트
- 식품 : 아이스크림
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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