생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
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식품 :
파, 달걀노른자, 잣
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맛 :
고추장
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요리 :
섞다
생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
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식품 :
파, 달걀노른자, 잣
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맛 :
고추장
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요리 :
섞다
와규를 끈기가 나올 때까지 잘게 두드린 요리.
초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리.
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥을 소고기로 말고 그 위에 성게를 얹은 요리.
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥을 고기로 싸고, 그 위에 캐비아를 얹은 요리.
将泰庵名物!ねぎタン塩
파를 얹은 우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하고 파를 얹은 고기요리.
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식품 :
우설, 파
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맛 :
소금
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요리 :
굽다
와규의 상급 랭크의 우설로 불리는 혀의 부분을 소금으로 양념해 구운 고기 요리.
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식품 :
우설, 와규
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맛 :
소금
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요리 :
굽다
얇게 썬 질 좋은 등심고기를 직화로 5초간 표면을 살짝 구운 요리.
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식품 :
소 등심
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
표면을 살짝구움
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식품 :
와규
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
탄이라고 불리는 우설(소 혀 부분)을 소금으로 간을 한 고기요리.
와규의 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기 요리.
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식품 :
소 안창살
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
우둔살이라고 불리는 허리 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
소 우둔살
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
소 볼기살
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
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식품 :
소 갈비
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
와규 상급 갈비
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
특상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
와규 상급 등심
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
특상급 랭크의 안심이라고 불리는 소 허리 부분의 고기를 사용한 요리.
소의 안심 고기 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
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식품 :
소 샤또 브리앙
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
宝箱 三種六切盛り合わせ
고기 구이 모둠 3가지
3가지 육류(구이용) 모둠 요리.
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식품 :
와규
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
宝箱 四種八切盛り合わせ
고기 구이 모둠 4가지
4가지 육류(구이용) 모둠 요리.
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식품 :
와규
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
神戸牛の特選三種三枚盛り合わせ minimum order for this dish is 2 people
모둠 와규 3가지
3종류의 와규를 담아낸 요리.
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식품 :
와규
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
神戸牛の特選五種五枚盛り合わせ minimum order for this dish is 2 people
모둠 와규 5가지
5가지 부위 모둠 와규 요리.
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식품 :
와규
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 얇게 썬 와규를 얹어 빚은 요리.
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식품 :
와규, 쌀
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맛 :
식초
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요리 :
썰다
불에 쬔 와규 고기를 잘게 다져 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 노른자를 얹은 요리.
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식품 :
와규, 달걀노른자
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요리 :
섞다, 표면을 살짝구움
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식품 :
소고기, 와규
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맛 :
설탕, 간장
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요리 :
졸이다
살치살이라고 불리는 와규의 어깨 부분을 사용한 고기 요리.
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식품 :
소 설로인
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맛 :
설탕, 간장
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요리 :
졸이다, 굽다
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식품 :
소
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맛 :
설탕, 간장
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요리 :
졸이다
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식품 :
소 간
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
대창이라고 불리는 소의 대장의 부위를 사용한 고기 요리.
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식품 :
소 대창
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
소 양깃머리
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리.
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식품 :
곱창
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
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식품 :
닭 다리살
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리.
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식품 :
오이, 파, 상추, 한국김
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맛 :
참기름
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요리 :
섞다
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식품 :
양상추
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맛 :
시저드레싱
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요리 :
섞다
배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.
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식품 :
고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈
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맛 :
소금
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요리 :
절이다
콩나물 등 채소를 데치고 참기름과 소금으로 무쳐 담아낸 요리.
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식품 :
부추, 배추, 마늘
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맛 :
어간장, 고추
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요리 :
절이다
한입 크기의 사각형으로 자른 무를 김치로 담근 요리.
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식품 :
부추, 무, 마늘
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맛 :
어간장, 고추
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요리 :
절이다
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식품 :
오이, 부추, 마늘
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맛 :
어간장, 고추
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요리 :
절이다
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식품 :
마
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맛 :
어간장, 고추
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요리 :
절이다
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식품 :
푸성귀
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맛 :
어간장, 고추
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요리 :
절이다
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식품 :
배추, 오이, 당근
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맛 :
고추
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요리 :
절이다
가리비(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
보리새우를 껍질째 소금으로 간하여 구운 요리.
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 수프를 밥에 부은 요리.
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식품 :
소고기, 콩나물, 고사리, 쌀
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맛 :
고추장
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요리 :
졸이다, 찌다
소갈비와 채소를 삶아 고추로 맛을 낸 국물을 밥에 부은 요리.
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식품 :
소고기, 파, 마늘, 쌀, 계란, 김치
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맛 :
참기름, 고추
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요리 :
졸이다
밥에 나물과 고기, 고추장, 달걀 등을 올린 한국요리.
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식품 :
소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
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맛 :
참기름, 고추
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요리 :
섞다
돌솥에 밥을 넣고 나물과 고기, 고추장 달걀 등을 올려 뜨겁게 한 한국요리.
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식품 :
소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
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맛 :
참기름, 고추
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요리 :
섞다, 굽다
그릇에 넣은 밥에 생고기를 잘게 썰고 여러 종류의 양념과 조미료로 무친 육회, 나물, 고기, 고추장, 달걀 등을 올려 뜨겁게 한 한국 요리.
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식품 :
계란
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맛 :
고추장
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요리 :
무치다, 굽다
돌솥에 넣은 밥에 생육을 잘게 새기고 여러 종류의 양념과 조미료로 무친 육회, 나물, 고기, 고추장, 계란 등을 올려 뜨겁게 한 한국 요리.
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식품 :
쑥갓, 파, 시금치, 당근, 계란, 달걀노른자, 잣, 차소바
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맛 :
고추장, 참기름
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요리 :
무치다, 굽다
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 수프에 면를 넣은 요리.
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식품 :
소고기, 콩나물, 고사리, 면
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맛 :
고추장
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요리 :
삶다, 졸이다
된장 베이스의 갈비 수프에 면을 넣고 야채 등을 얹은 요리.
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 국물 요리.
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식품 :
소고기, 부추, 파, 당근, 마늘, 콩나물, 표고 버섯
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맛 :
고추장, 참기름, 고추
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요리 :
졸이다
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분의 고기를 사용해 끓인 수프 요리.
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식품 :
소고기, 파, 생강, 양파, 당근, 마늘, 표고 버섯
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맛 :
고추장, 참기름
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요리 :
졸이다
말차라고 불리는 찻잎을 맷돌 등으로 갈아 가루로 만든 것을 섞은 푸딩.
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식품 :
계란, 우유
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맛 :
녹차(가루)
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요리 :
굳히다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)