코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
うしごろサラダ
야채 샐러드
식품 | 양상추 |
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요리 | 섞다 |
本日のナムル
나물
메뉴 정보 | 채소와 산나물을 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리. |
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식품 | 당근 |
맛 | 참기름 |
요리 | 무치다 |
キムチ2種盛り合わせ
김치 모둠
메뉴 정보 | 배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리. |
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식품 | 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈 |
맛 | 소금 |
요리 | 절이다 |
本日のタパス
전채
黒毛和牛のブレザオラ
소고기 타타키
메뉴 정보 | 쇠고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등에 찍어 먹는 요리. |
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식품 | 소 |
요리 | 무치다 |
サーロインのすき焼き
스키야키
메뉴 정보 | 고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리. |
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식품 | 소 등심, 계란 |
맛 | 설탕, 간장 |
요리 | 졸이다, 굽다 |
厚切りハラミ
안창살
메뉴 정보 | 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리. |
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요리 | 굽다 |
リブ芯
리브로스
메뉴 정보 | 꽃등심이라는 부분의 고기를 사용한 요리. |
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식품 | 소 꽃등심 |
요리 | 굽다 |
大判カメノコ
그 외 고기 구이, 곱창류
요리 | 굽다 |
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本日の希少部位2種
그 외 고기 구이, 곱창류
요리 | 굽다 |
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本日のホルモン3種
곱창 모둠
메뉴 정보 | 여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리. |
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うしごろカレーor特製冷麺
카레
식품 | 양파 |
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요리 | 졸이다 |
選べるデザート(なめらかプリン、コーヒーブランマンジェ、杏仁豆腐、マンゴーシャーベット)
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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