マンガリッツァ豚のグリエ 〜フランボワーズのソース〜
포크 그릴
ハーブ向日葵鶏の真空低温ソテー 〜ドライトマトのソース〜
치킨 그릴, 소테
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식품 :
닭고기
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맛 :
버터, 토마토 소스
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요리 :
굽다
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식품 :
스파게티, 꽃게
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맛 :
토마토 소스
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요리 :
삶다
ガストロノミーミスト(前菜5種盛り合わせ)
모둠 전채 5가지
5가지 전채 모둠 요리.
ブラータチーズとアスパラのサラダ フォアグラ 木苺
치즈 샐러드
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식품 :
치즈, 아스파라거스, 푸아그라
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요리 :
섞다
初鰹と藁焼カルパッチョ 新玉ねぎ ごぼう 〜瞬間スモーク〜
훈제 가다랑어 카르파초
얇게 썬 훈제 가다랑어 토막에 올리브 오일이나 소금, 후추를 뿌린 요리.
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식품 :
가다랑어, 양파, 우엉
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
섞다, 그슬리다
国産牛真空低温ローストビーフ 〜生牡蠣と雲丹を添えて〜
저온조리 로스트비프
저온으로 열을 가한 로스트비프.
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식품 :
밀가루, 치즈
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맛 :
올리브 오일, 꿀
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요리 :
굽다
カナダ産高級オマール海老のロースト 特製ファルマッジョソース
랍스터
新茶でマリネしたイサキのソテー 〜お茶のソース〜
생선 소테
생선을 버터나 기름에 구운 요리.
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식품 :
벤자리
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맛 :
버터, 식용유
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요리 :
굽다
赤毛和牛のソテー 〜赤ワインソース〜ネギすみ
와규
와규를 사용한 고기 요리.
鴨とフォアグラのロッシーニ 卵黄 飴細工
푸아그라
オニオングラタンスープの再構築
양파 그라탱 수프
얇게 자른 양파를 볶고 수프로 끓여 빵과 치즈를 얹어 구운 요리.
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식품 :
양파, 빵, 치즈
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요리 :
졸이다, 굽다
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식품 :
달걀흰자, 생크림, 초콜릿
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요리 :
굳히다
굴(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)