닭고기 숯불 구이
닭고기를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
나메로
해산물을 끈기가 나올 때까지 잘게 두드려 요리.
- 식품 : 푸른 차조기 잎
- 맛 : 미소, 생강
- 요리 : 무치다
세금 포함
간
간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 간, 닭 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭가슴살 와사비 꼬치
꼬치에 끼워 직화구이 한 연한 닭가슴살에 고추냉이를 얹은 요리.
- 식품 : 닭 안심, 와사비
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭가슴살 매실차조기 꼬치
밑간한 닭가슴살 (닭고기)에 매실차조기를 얹은 꼬치에 꽂아 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 안심
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
염통
닭 심장을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 염통
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 갈비 꼬치 구이
한입 크기의 갈비라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 꼬치에 꽂아 직화 구이 한 요리.
- 식품 : 돼지갈비
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
생선 숯불 구이
생선을 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 붕장어
- 요리 : 굽다
세금 포함
고등어 숯불 구이
고등어를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 고등어
- 요리 : 말리다, 숯불 구이
세금 포함
열빙어 숯불 구이
- 식품 : 빙어
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
생선 미림 말림
미림이 들어간 양념장에 생선을 절여 말린 요리.
- 식품 : 가자미
- 맛 : 맛술
- 요리 : 말리다, 표면을 살짝구움
세금 포함
제철 채소 그릴
시기에 따라 바뀌는 채소를 석쇠 등으로 구운 요리.
- 식품 : 양파
- 요리 : 굽다
세금 포함
제철 채소 그릴
시기에 따라 바뀌는 채소를 석쇠 등으로 구운 요리.
- 식품 : 표고 버섯
- 요리 : 굽다
세금 포함
제철 채소 그릴
시기에 따라 바뀌는 채소를 석쇠 등으로 구운 요리.
- 식품 : 연근
- 요리 : 굽다
세금 포함
로스트비프 샐러드
로스트 비프와 여러 가지 채소를 함께 담은 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
배추 샐러드
세금 포함
라멘 샐러드
라멘의 면과 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 중화 소바
- 요리 : 섞다
세금 포함
토리와사
닭고기의 사사미(안심)라 불리는 부위의 표면을 살짝 구워 와사비에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭 안심, 와사비, 달걀노른자
- 요리 : 무치다
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 당근, 감자
- 요리 : 섞다
세금 포함
파래두부
두부 위에 파래와 계란을 올린 요리.
- 식품 : 파래, 두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
파 누타 무침
파를 초된장으로 무친 요리.
- 식품 : 구조네기
- 맛 : 식초, 미소
- 요리 : 무치다
세금 포함
스테이크
고기와 해산물 채소를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 절임
- 요리 : 굽다
세금 포함
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 무, 우엉, 순무
- 요리 : 절이다
세금 포함
치즈 두부
크림치즈와 두부를 섞어서 빚은 요리.
- 식품 : 두부, 치즈
- 요리 : 섞다
세금 포함
생굴 마리네
생굴을 올리브 오일과 식초 등 여러 가지 양념에 재운 요리.
- 식품 : 굴
- 맛 : 식초, 올리브 오일
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 밀가루 옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 튀기다
세금 포함
청어알 다시마 꼬치 튀김
청어알이 붙은 해초를 꼬치에 꽂아 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 계란, 청어알 다시마, 빵가루
- 맛 : 튀김용 기름
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭똥집 튀김
모래주머니에 얇은 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 튀기다
세금 포함
튀김
어패류, 채소 등의 재료에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 감자
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
주먹밥(소금)
소금을 섞은 밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀
- 맛 : 소금
세금 포함
된장국
채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 두부
- 맛 : 미소, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
텐무스
새우튀김을 주먹밥과 함께 김으로 감은 요리.
- 식품 : 쌀, 김, 밀가루, 새우
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
소스 야키소바
고기와 해산물 채소를 볶고 면을 섞어 소스로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바
- 요리 : 굽다
세금 포함
도미 차즈케
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 맛 : 참깨 소스
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀
- 맛 : 돼지뼈 육수
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
하이라이스
밥 위에 얇게 썬 고기와 양파를 데미글라스 소스로 끓인 것을 얹은 요리.
- 식품 : 소, 양파, 만가닥버섯
- 맛 : 데미글라스 소스
- 요리 : 졸이다
세금 포함
티라미스
커피나 에스프레소에 적신 스펀지케이크와 마스카르포네 치즈를 넣은 크림을 번갈아 넣은 이탈리아 과자.
- 식품 : 계란, 쿠키, 생크림, 크림치즈, 코코아, 젤라틴
- 요리 : 식히다
세금 포함
모나카 아이스크림
얇게 구운 찹쌀가루 반죽 2장 사이에 아이스크림과 단팥을 넣은 과자.
- 식품 : 찹쌀, 아이스크림, 팥소
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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