코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전22:00시까지 예약필수.
주문
3사람에서 주문 가능
기타 주의점
음료 뷔페는 드링크를 다 마신 후에 주문 가능.
메뉴 상세
모둠 전채 5가지
메뉴 정보 | 5가지 전채 모둠 요리. |
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대게 샐러드
식품 | 대게, 야채 |
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요리 | 섞다 |
통째 회
메뉴 정보 | 생해산물을 손질하여 머리와 꼬리를 함께 담아낸 요리. |
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요리 | 생 |
도사니(가다랑어 조림)
메뉴 정보 | 얇게 깎은 가다랑어포를 채소와 밀가루 녹말에 함께 끓인 요리. |
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식품 | 돼지, 정어리, 꽁치, 굴, 머위, 죽순, 우엉, 당근, 연근, 토란, 곤약, 무 |
맛 | 사이쿄 된장 |
요리 | 졸이다 |
두껍게 썬 우설
메뉴 정보 | 두껍게 썬 소의 혀 부위를 사용한 고기 요리. |
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식품 | 우설 |
요리 | 굽다 |
채소 튀김
메뉴 정보 | 채소에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
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식품 | 밀가루 |
맛 | 식용유, 녹차 소금 |
요리 | 튀기다 |
와규 설로인 스키야키
메뉴 정보 | 와규 설로인와 야채를 간장과 설탕 등으로 달콤 짭잘하게 끓인 요리. |
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식품 | 소 설로인, 와규 |
맛 | 스키야키소스 |
요리 | 졸이다, 굽다 |
성게 올린 소고기 쥔 초밥
메뉴 정보 | 한입 크기로 쥔 초밥 위에 소고기와 성게를 올린 요리. |
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식품 | 소고기, 성게, 쌀 |
맛 | 식초 |
모둠 고사리 떡 2가지
메뉴 정보 | 고사리 가루와 물과 설탕을 불에 올려 섞은 뒤, 차게 굳힌 2종류의 화과자 모둠. |
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식품 | 고사리 가루 |
요리 | 굳히다 |
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 매실주 / 과실주 / 칵테일 / 와인 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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