인기 메뉴 랭킹
希少部位盛り合わせ Fukufuku盛り
모둠 소고기 희소부위
여러 가지 희소 부위 고기의 모둠 요리.
極上希少部位 盛り合わせ Kiwami盛り
Premium rare cuts assortment
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식품 :
특상 우설, 소 부채살, 소고기 하네시타(살치살), 소 샤또 브리앙, 소 설깃살
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요리 :
굽다
ざぶとんの焼きしゃぶ(2枚4切)
Zabuton grilled shabu-shabu
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식품 :
구로게와규, 달걀노른자
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요리 :
표면을 살짝구움
얇게 자른 설로인이라고 불리는 소의 등부터 허리에 걸친 부분의 얇게 썬 고기를 구워 폰스 등을 찍어 먹는 구이 요리.
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식품 :
소 설로인, 유자
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맛 :
폰즈
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요리 :
굽다
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식품 :
쌀, 계란, 깨, 파, 김, 매실
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요리 :
섞다
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식품 :
꽃상추, 파, 오이, 깨, 한국김
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요리 :
생, 무치다
특상급 랭크의 소의 우설이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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