トリッパの煮込み 2Leoni風
트리파
소 곱창과 채소 마늘을 볶고 토마토소스로 끓인 요리.
- 식품 : 소 벌집양, 토마토, 마늘, 치즈, 양파, 당근
- 맛 : 올리브 오일, 소금
- 요리 : 졸이다
세금 포함
フォワグラと白レバーのパテ
파테
- 식품 : 푸아그라, 닭 간
- 맛 : 설탕, 육두구, 소금, 버터, 파프리카 파우더
- 요리 : 퍼티
세금 포함
生ハムとモルタデッラとサラミの盛り合せ
생햄
- 식품 : 돼지
- 맛 : 소금, 허브
- 요리 : 생, 발효시키다, 숙성시키다
세금 포함
ざく切りジャガイモのフライ
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 맛 : 트뤼프, 소금
- 요리 : 튀기다
세금 포함
新鮮な野菜のグリルとサラダの盛り合せ
따뜻한 야채 샐러드
- 식품 : 당근, 감자, 단호박, 주키니, 꽃상추, 아스파라거스
- 맛 : 비네그레트 소스, 안초비 소스
- 요리 : 석쇠 구이, 생
세금 포함
タコとじゃが芋のサルサヴェルデ
문어 마리네
- 식품 : 문어, 감자, 바질, 잣, 파르메산치즈, 마늘
- 맛 : 소금, 안초비 오일 절임, 올리브 오일
- 요리 : 생
세금 포함
魚介と野菜の軽いマリネ
시푸드 마리네
- 식품 : 양파, 흰살 생선(소), 오징어, 가리비, 새우
- 맛 : 와인 식초, 엑스트라 버진 오일, 이탈리안 드레싱
- 요리 : 섞다, 튀기다, 무치다
세금 포함
イワシの香草パン粉焼き
오븐 구이
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 오븐에 구운 요리.
- 식품 : 정어리
- 맛 : 토마토 소스, 이탈리안 파슬리, 로즈메리, 타임
- 요리 : 굽다
세금 포함
インゲンとジャガイモの入ったジェノヴェーゼ
바실리코 파스타
- 식품 : 바질, 노란 강낭콩, 감자, 잣
- 맛 : 버터, 올리브 오일
- 요리 : 삶다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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