통 샥스핀 찜
- 식품 : 샥스핀, 청경채
- 맛 : 간장, 굴 소스
- 요리 : 졸이다
세금 포함
통 샥스핀 찜
- 식품 : 샥스핀
- 맛 : 간장, 굴 소스
- 요리 : 졸이다
세금 포함
통 샥스핀 찜
- 식품 : 샥스핀
- 맛 : 간장, 굴 소스
- 요리 : 졸이다
세금 포함
모둠 전채 3가지
3가지 전채 모둠 요리.
- 식품 : 돼지 목심, 해파리, 닭고기
- 요리 : 굽다, 무치다, 찌다
세금 포함
수프
육수 등에 조미료로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 자라, 해삼류, 가리비 관자, 소, 샥스핀
- 맛 : 소금
- 요리 : 찌다
세금 포함
전복 소테
전복을 버터나 기름으로 구운 요리.
- 식품 : 전복, 야채 가공품
- 맛 : 소금
- 요리 : 볶다
세금 포함
찜 요리
식재료를 찐 요리.
- 식품 : 홍바리
- 맛 : 간장
- 요리 : 찌다
세금 포함
대하 칠리소스
대하를 칠리소스에 버무린 요리.
- 식품 : 새우
- 맛 : 핫소스
- 요리 : 졸이다
세금 포함
새우 마요네즈 볶음
- 식품 : 보리새우, 파파야
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 볶다
세금 포함
흑식초 탕수육
튀김옷을 입힌 돼지고기를 기름에 튀겨 채소와 함께 볶은 뒤 흑식초로 버무린 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 흑식초, 식용유
- 요리 : 튀기다, 볶다
세금 포함
채썬 소고기 피망 볶음
채썬 소고기 피망을 볶은 요리.
- 식품 : 소, 피망
- 요리 : 볶다
세금 포함
닭고기 캐슈넛 볶음
닭고기와 캐슈넛을 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 식품 : 닭, 캐슈넛, 피망
- 맛 : 간장, 굴 소스
- 요리 : 볶다
세금 포함
사천 마파두부
자른 두부와 다진 고기를 두반장 등과 함께 볶고, 녹말물이나 사천성의 화산초 등의 조미료로 조린 요리.
- 식품 : 두부, 돼지 간고기, 감자전분
- 맛 : 두반장, 참기름, 고추, 산초 가루
- 요리 : 졸이다
세금 포함
야채 볶음
야채를 소량의 기름으로 프라이팬에 볶은 요리
- 맛 : 소금
- 요리 : 볶다
세금 포함
해산물 야키소바
해산물과 채소를 기름에 볶고 국수를 더해 조미료로 맛을 낸 뒤 함께 담은 요리.
- 식품 : 야키소바, 새우, 갑 오징어, 배추, 가리비, 푸성귀
- 맛 : 소금, 간장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
고모쿠 볶음밥
밥에 여러 가지 재료를 잘게 썰어 넣고 함께 볶은 요리.
- 식품 : 쌀, 돼지고기, 새우, 가리비, 게, 파
- 요리 : 볶다
세금 포함
새우 물만두
밀가루 피에 새우와 야채 등의 재료를 싸서 삶은 요리.
- 식품 : 새우, 밀가루, 배추
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
해산물 춘권
잘게 다진 해산물과 각종 재료를 밀가루 피로 길게 싸서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 표고 버섯, 가리비, 새우, 춘권피, 대파, 죽순
- 맛 : 간장, 굴 소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
슈마이
밀가루 슈마이피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 짧은 원주 모양으로 만들어 찐 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 양파
- 요리 : 찌다
세금 포함
행인두부
살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트.
- 식품 : 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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