北海道産カキ名産地の食べ比べ(厚岸&ひがわり仕入れ)
굴
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식품 :
굴
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
절이다
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식품 :
열매 채소, 잎 채소, 줄기 꽃 야채, 근채류
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요리 :
섞다, 생
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식품 :
열매 채소, 잎 채소, 줄기 꽃 야채, 근채류
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요리 :
찌다
悪魔のサラダ 自家製ビーツのドレッシング
야채 샐러드
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식품 :
적양파, 양배추, 잎 채소, 줄기 꽃 야채
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맛 :
샐러드 드레싱
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요리 :
섞다, 생
七飯町産有機野菜を使ったグリーンサラダ 自家製ドレッシング
그린 샐러드
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식품 :
토마토, 양상추, 잎 채소
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맛 :
샐러드 드레싱
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요리 :
섞다, 생
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식품 :
올리브
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맛 :
식초, 올리브 오일
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요리 :
절이다
양파와 가지 등의 채소를 마늘과 올리브유로 볶아 토마토, 향신료를 더해 끓인 요리.
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식품 :
주키니, 토마토, 가지, 파프리카, 마늘
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맛 :
올리브 오일, 고추
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요리 :
졸이다
고기와 해산물, 채소를 올리브 오일과 식초 등 여러 종류의 양념에 재운 요리.
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식품 :
매오징어
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맛 :
식초, 올리브 오일
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요리 :
섞다
店仕込み パテ・ド・カンパーニュ
파테 드 캉파뉴
반죽 상태로 만든 고기와 해산물을 채소, 허브와 함께 익힌 프랑스 가정 요리.
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식품 :
닭 간, 소 돼지 간고기, 양파, 마늘, 계란, 올리브, 베이컨, 우유
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맛 :
브랜디, 올리브 오일, 로즈메리, 월계수
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요리 :
퍼티
倶知安産熟成キタカムイを使ったポテトサラダ
감자 샐러드
コーンビーフと紫キャベツとナッツのコールスロー
코울슬로
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식품 :
양배추, 콘비프, 넛츠
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요리 :
섞다
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식품 :
소, 양파, 마늘
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맛 :
레드 와인, 로즈메리
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요리 :
굽다
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식품 :
생크림, 무스, 닭 간, 푸아그라
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요리 :
굳히다, 무스
リンゴとナッツとハチミツとカマンベール
카망베르치즈
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식품 :
카망베르치즈, 사과, 넛츠
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맛 :
꿀
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요리 :
뿌리다
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
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식품 :
말고기, 마늘, 파르메산치즈
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요리 :
생
シャルキュトリー(肉前菜)盛り合わせ
모둠 고기 요리
각종 고기 요리 모둠 요리.
骨付き原木ハム スペイン産ハモン・イベリコ・ベジョータ
생햄
안초비 (작은 생선의 소금절이) 및 양배추를 쓴 요리.
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식품 :
돼지고기, 빵가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
倶知安産熟成キタカムイを使ったハーブを効かせたフライドポテト
프라이드 포테이토
뇨키라 불리는 감자와 밀가루로 만든 경단 모양의 파스타를 사용한 이탈리아 요리.
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식품 :
뇨키, 감자, 고르곤졸라
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요리 :
삶다, 무치다
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식품 :
밀가루, 치즈, 사슴고기, 감자
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
굽다
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식품 :
오징어, 토마토, 밀가루, 새우, 함박조개
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
굽다
ソフトシェルシュリンプのアヒージョ
스페인식 오일 조림
어패류와 채소를 마늘 과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
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식품 :
마늘, 양송이, 새우
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맛 :
버터, 올리브 오일, 고추
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요리 :
졸이다
北海道産苫前産カスベのレモンバターソテ
생선 소테
생선을 버터나 기름에 구운 요리.
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식품 :
흰살 생선
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맛 :
버터, 식용유, 레몬
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요리 :
굽다
그릇에 볶은 해산물과 채소, 소스를 섞어 넣고 치즈를 얹어 구운 요리.
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식품 :
치즈, 함박조개
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맛 :
화이트 소스
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요리 :
굽다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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