세이로무시
나무 찜통(세이로)에 음식을 넣고 밑으로 수증기를 통과시켜 찌고 익힌 요리.
- 식품 : 돼지고기, 소고기, 야채 찜
- 요리 : 찌다
세금 포함
돼지고기 찜,돼지고기 샤부샤부
돼지고기를 찌거나 끓는 물에 데쳐 먹는 요리.
- 식품 : 돼지고기, 대파, 경수채
- 맛 : 다시마 육수, 소바쓰유
- 요리 : 삶다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추, 참돔
- 요리 : 섞다
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
닭고기 숯불 구이
닭고기를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
야채 조림
- 식품 : 닭고기, 당근, 곤약, 우엉
- 요리 : 졸이다
세금 포함
소고기 세이로무시
나무 찜통(세이로)에 소고기를 넣고 밑으로 수증기를 통과시켜 찌고 익힌 요리.
- 식품 : 소고기, 야채 찜, 돼지고기
- 요리 : 찌다
세금 포함
돼지고기 샤부샤부
얇게 썬 돼지고기를 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 돼지고기, 배추, 경수채, 대파
- 요리 : 삶다
세금 포함
돼지고기 샤부샤부
얇게 썬 돼지고기를 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 돼지고기
세금 포함
샤부샤부
얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 소
세금 포함
모둠 채소
각종 채소 모둠 요리.
세금 포함
냉 샤부샤부 샐러드
- 식품 : 돼지고기, 토마토, 꽃상추, 실파
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
온천 달걀 시저샐러드
- 식품 : 양상추, 계란, 치즈, 닭고기
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추, 참돔
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 참돔, 잿방어
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 쥔 초밥 5가지
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 5가지 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
생선 구이
생선을 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
나물
데친 채소를 육수와 미림, 간장 등으로 가볍게 적셔 맛을 낸 요리.
- 식품 : 잿방어
- 맛 : 간장, 맛술, 다시
- 요리 : 삶다
세금 포함
닭고기 숯불 구이
닭고기를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
닭고기 숯불 구이
닭고기를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
와규 숯불 구이
와규 고기를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 소 목심, 소고기, 와규
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
삼겹살말이
삼겹살을 파 등 채소에 말아 구운 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
치킨난반
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭고기, 양파, 계란, 밀가루
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
조림 요리
식재료를 육수와 조미료 등으로 졸인 요리.
- 식품 : 닭고기, 우엉, 당근, 토란
- 맛 : 간장, 맛술, 설탕
- 요리 : 졸이다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄, 무, 실파, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
와규 고로케
감자와 다진 와규를 섞어 빵가루를 묻히고 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 감자, 빵가루, 소고기, 치즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭껍질 폰즈
닭껍질을 삶아 폰즈에 버무린 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 무치다
세금 포함
모둠 아사즈케(절임)
야채를 조미액에 단시간 담근 여러 가지 쓰케모노(절임) 모둠.
- 요리 : 절이다
세금 포함
카라스미
소금으로 절인 숭어 (생선) 따위의 난소를 건조시킨 식품.
- 식품 : 말린 숭어 난소, 무
- 요리 : 절이다
세금 포함
된장 오이
오이에 된장을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 미소
세금 포함
달걀 닭고기 덮밥
닭고기를 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 쌀, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
냉국
쌀밥이나 보리밥에 차가운 국물을 부어 먹는 음식.
- 식품 : 쌀, 깨
- 맛 : 보리 된장
- 요리 : 졸이다, 식히다
세금 포함
토리 소바(닭 육수 소바)
- 식품 : 닭고기, 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
성게 올린 고기말이 군함 초밥
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 성게와 파를 올려 측면에 김과 소고기를 만 초밥 요리.
- 식품 : 소고기, 성게, 김, 초밥, 연어알
- 요리 : 감다
세금 포함
고사리 떡 아이스크림
고사리 가루에 물과 설탕을 더해 불에 올려 섞은 뒤, 차게 굳힌 것에 바닐라아이스크림을 곁들여 콩가루와 검은 조청을 뿌려 먹는 화과자.
- 식품 : 고사리 가루, 아이스크림
- 맛 : 흑설탕시럽, 콩가루
- 요리 : 식히다
세금 포함
크렘브륄레
생크림과 설탕, 달걀노른자 등을 섞고 그릇에 넣은 뒤 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자.
- 식품 : 달걀노른자, 생크림, 우유
- 맛 : 까소나드, 바닐라빈즈
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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