모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 참다랭이, 모란새우, 연어 뱃살, 조개류, 흰살 생선
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 참다랭이, 모란새우, 연어 뱃살, 성게, 전복, 흰살 생선, 조개류
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
가리비(회)
생가리비 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 가리비
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
골뱅이
- 식품 : 나팔고둥
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
연어(회)
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
참다랑어(회)
참다랑어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참다랭이
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
오징어 소면
생오징어를 잘게 썰어 간장과 쓰유에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오징어, 성게
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
모란새우(회)
생 모란새우 껍질을 까서 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 모란새우
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
생 성게 회
- 식품 : 성게
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
전복(회)
전복 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 전복
- 맛 : 회 간장
- 요리 : 생
세금 포함
숯불 구이
고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 무당게
- 요리 : 굽다
세금 포함
숯불 구이
고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 모란새우
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
생선 숯불 구이
생선을 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 굽다
세금 포함
시샤모 아부리야키
시샤모(열빙어)를 직화로 구운 요리.
- 식품 : 빙어
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
숯불 구이
고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 가리비
- 요리 : 굽다
세금 포함
숯불 구이
고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 함박조개
- 요리 : 굽다
세금 포함
숯불 구이
고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 나팔고둥
- 요리 : 굽다
세금 포함
생선 숯불 구이
생선을 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 요리 : 굽다
세금 포함
반건조 오징어
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 말리다
세금 포함
숯불 구이
고기나 어패류, 채소 등의 식재료를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 전복
- 요리 : 굽다
세금 포함
토종닭 소금 구이
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 아부리야키
와규라는 품종의 쇠고기를 구운 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
감자 버터
찐 감자에 버터를 올린 요리.
- 식품 : 감자, 오징어 젓갈
- 맛 : 버터
- 요리 : 찌다
세금 포함
털게
- 식품 : 게
- 요리 : 삶다
세금 포함
게내장
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
- 식품 : 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
- 요리 : 굽다
세금 포함
게살 크림 고로케
크림소스를 게살과 섞어, 빵가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 빵가루, 게
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 샤부샤부
- 식품 : 굴, 배추, 경수채, 당근, 대파
- 요리 : 삶다
세금 포함
연어 볶음
연어와 채소 등 각종 재료에 된장 맛 양념장을 얹고 찜구이한 요리.
- 식품 : 연어, 굴, 양배추, 양파, 당근
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
도빈무시
질주전자(도빈) 속에 음식 재료와 육수를 함께 넣고 찐 요리.
- 식품 : 굴
- 요리 : 찌다
세금 포함
해산물 그라탱
- 식품 : 굴, 치즈, 빵가루
- 맛 : 화이트 소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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