코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전22:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
모둠 생햄&살라미
메뉴 정보 | 각종 생햄와 살라미 모둠 요리. |
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식품 | 생햄, 살라미 |
야채 마리네
메뉴 정보 | 채소를 올리브 오일과 식초 등 여러 가지 양념에 재운 요리. |
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요리 | 섞다 |
카르파초(생선)
메뉴 정보 | 얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리. |
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식품 | 제철 생선, 깔깔새우 |
맛 | 올리브 오일 |
요리 | 섞다 |
대합 와인 찜
메뉴 정보 | 대합을 조미료로 양념하고 와인과 함께 찐 요리. |
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식품 | 대합, 빵 |
맛 | 와인 |
요리 | 찌다 |
잡종오리 로스트
메뉴 정보 | 잡종오리고기를 불에 살짝 굽거나 찜구이 한 요리. |
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식품 | 오리고기, 야채 가공품 |
요리 | 굽다 |
부야베스
메뉴 정보 | 해산물과 채소를 마늘과 올리브 오일에 볶아 화이트 와인과 향신료를 첨가하여 끓인 요리. |
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식품 | 실꼬리돔, 성대, 바지락, 토마토, 셀러리, 양파, 도미, 새우, 쌀 |
맛 | 올리브 오일, 타임, 사프란, 월계수 |
요리 | 졸이다 |
크렘브륄레
메뉴 정보 | 생크림과 설탕, 달걀노른자 등을 섞고 그릇에 넣은 뒤 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자. |
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식품 | 달걀노른자, 생크림, 우유 |
맛 | 까소나드, 바닐라빈즈 |
요리 | 굳히다 |
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 소주 / 매실주 / 칵테일 / 와인 / 무알콜 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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