北海道産 亜麻仁恵み牛 リブロースステーキ
리브로스 스테이크
꽃등심이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
얇게 구운 반죽 위에 햄과 치즈, 중앙에 달걀을 얹고 반죽의 안쪽을 접어 다시 한 번 구운 프랑스 향토 요리.
어패류와 채소를 볶고 사프란을 섞은 쌀과 함께 지은 스페인 요리.
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식품 :
오징어, 바지락, 토마토, 파프리카, 셀러리, 양파, 마늘, 쌀, 새우
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맛 :
올리브 오일, 사프란
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요리 :
굽다
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식품 :
닭고기, 생강, 마늘
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맛 :
허브
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요리 :
굽다
푼 달걀에 볶은 감자와 채소를 넣고 둥글게 모양을 잡아 구운 스페인 요리.
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식품 :
시금치, 양파, 당근, 감자, 계란, 햄, 치즈
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
굽다
旨味たっぷりイカ墨のパエリア
오징어 먹물 파에야
쌀과 채소, 어패류, 고기를 섞어 오징어 먹물로 밥을 지은 요리.
合鴨ローストと温野菜のバルサミコソース
잡종오리 로스트
잡종오리고기를 불에 살짝 굽거나 찜구이 한 요리.
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식품 :
오리고기
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맛 :
발사믹 소스
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요리 :
굽다
牛肉のやわらかトマト煮込みとマッシュポテトのグラタン
그라탱
그릇에 볶은 재료와 치즈를 얹어 구운 요리.
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식품 :
치즈, 소고기, 토마토, 감자
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맛 :
화이트소스
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요리 :
굽다
얇게 구운 반죽 위에 햄과 치즈, 중앙에 달걀을 얹고 반죽의 안쪽을 접어 다시 한 번 구운 프랑스 향토 요리.
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식품 :
계란, 햄, 치즈
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맛 :
토마토 소스
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요리 :
굽다
해산물과 채소를 마늘과 올리브 오일에 볶아 화이트 와인과 향신료를 첨가하여 끓인 요리.
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식품 :
실꼬리돔, 성대, 바지락, 토마토, 셀러리, 양파, 도미, 새우, 제철 생선
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맛 :
올리브 오일, 타임, 사프란, 월계수
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요리 :
졸이다
삶은 감자를 으깨서 우유와 버터, 소금 후추 등으로 맛을 낸 요리.
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식품 :
감자, 우유, 이베리코 돼지
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맛 :
소금, 버터, 후추
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요리 :
삶다
ジャガイモのフリット サルサソース or アイオリソース
프릿
재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
날마다 종류가 바뀌는 얇게 썬 생선 토막에 올리브 오일과 소금후추를 친 요리.
スルメイカといろいろキノコのアーリオオーリオ
페페론치노
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식품 :
마늘, 스파게티, 살오징어, 버섯
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맛 :
올리브 오일, 고추
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요리 :
삶다
버섯을 올리브 오일과 식초 등 여러 가지 조미료에 재운 요리.
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식품 :
버섯
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맛 :
식초, 올리브 오일
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요리 :
절이다
おすすめ!鶏オビ肉のアヒ―ジョ
닭고기 알 아히요
한입 크기로 자른 닭고기를 마늘과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
牛肉のやわらかトマト煮込みの生スパゲッティ
토마토소스 파스타
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식품 :
토마토, 스파게티, 소고기
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요리 :
삶다
自家製ミックスベリージャムとクリームチーズのガレット
갈레트
얇게 구운 반죽 위에 햄과 치즈, 중앙에 달걀을 얹고 반죽의 안쪽을 접어 다시 한 번 구운 프랑스 향토 요리.
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식품 :
계란, 잼, 크림치즈
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요리 :
굽다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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