코스 상세내용
10,000 엔 코스 (12 가지)
高級食材を使用したごちそうコース
추천 메뉴
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 17:00
17:00 - 21:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전23:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
特選前菜の盛り合わせ
모둠 전채
| 메뉴 정보 | 각종 전채 모둠 요리. |
|---|
金箔入りフカヒレの松茸香り煮
통 샥스핀 찜
| 식품 | 샥스핀 |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
タラバカニ肉のチリソース
게 매콤 볶음
| 식품 | 게 |
|---|---|
| 맛 | 핫소스 |
| 요리 | 볶다 |
元祖北京ダック
북경 오리
| 메뉴 정보 | 손질한 오리를 통째로 구운 중국 북경요리. |
|---|---|
| 식품 | 오이, 파, 북경 오리, 밀가루 |
| 요리 | 굽다 |
鴨骨の五目スープ
수프
| 메뉴 정보 | 육수 등에 조미료로 맛을 낸 국물 요리. |
|---|
蟹みそ入りショウロンポウ
소롱포
| 메뉴 정보 | 밀가루 소롱포피에 간 고기 등의 속재료와 함께 수프를 싸서 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 돼지 간고기, 죽순, 표고 버섯 |
| 요리 | 찌다 |
伊勢海老のマヨネーズ和え
새우 튀김 마요네즈
| 메뉴 정보 | 새우에 튀김옷을 입혀 튀긴 것에 마요네즈를 뿌린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 새우 |
| 맛 | 마요네즈 |
| 요리 | 튀기다 |
和牛の四川風ステーキ
와규 스테이크
| 메뉴 정보 | 와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|
あわびの香り蒸し
전복 찜
| 메뉴 정보 | 전복을 찐 다음, 간장 등의 조미료로 양념하여 조린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 전복 |
| 맛 | 간장 |
| 요리 | 졸이다 |
陳マーボー豆腐
마파두부
| 메뉴 정보 | 자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 돼지 간고기, 두부, 감자전분 |
| 맛 | 두반장, 참기름 |
| 요리 | 볶다 |
梅ザーサイチャーハン
볶음밥
| 메뉴 정보 | 밥과 여러 가지 재료를 함께 기름에 볶은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀 |
| 맛 | 식용유 |
| 요리 | 찌다, 볶다 |
디저트
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
杏仁豆腐
행인두부
| 메뉴 정보 | 살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트. |
|---|---|
| 식품 | 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴 |
| 요리 | 굳히다 |
黒蜜ソフトクリーム
소프트 아이스크림
| 식품 | 계란, 생크림, 우유, 젤라틴 |
|---|---|
| 맛 | 연유 |
| 요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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