장어 찬합
찬합에 밥을 담고 양념구이한 장어를 밥 위에 얹은 뒤 소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 장어(뱀장어), 쌀
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
장어 찬합
찬합에 밥을 담고 양념구이한 장어를 밥 위에 얹은 뒤 소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 장어(뱀장어), 쌀
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 스테이크 찬합
찬합에 담은 밥에 소고기 스테이크를 올린 요리.
- 식품 : 쌀, 히다 소
- 요리 : 표면을 살짝구움, 굽다
세금 포함
회 밥상
- 식품 : 가공 된 해산물
- 요리 : 썰다
세금 포함
오반자이
교토의 가정요리.
세금 포함
장어 초무침
장어 양념구이 또는 양념을 하지 않은 구이를 오이 또는 양하와 함께 식초로 버무린 것.
- 식품 : 장어(뱀장어), 오이, 생강
- 맛 : 식초
- 요리 : 무치다
세금 포함
생선 가시 전병
- 식품 : 장어(뱀장어)
- 요리 : 굽다
세금 포함
간 조림
- 식품 : 장어(뱀장어)
- 맛 : 설탕, 간장, 요리술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
장어말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 양념장어를 꼬챙이에 끼워 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
장어 계란찜
한입 크기로 자른 장어를 넣은 그릇에 계란 국물을 섞은 계란찜
세금 포함
장어 간 구이
- 식품 : 장어(뱀장어)
- 요리 : 굽다
세금 포함
장어머리 구이
장어 머리를 꼬치에 꿰어 굽고 찐 다음, 달짝지근한 간장 베이스의 소스를 바르고 구운 요리.
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
무 샐러드
무에 드레싱 등을 한 요리
- 식품 : 무
- 요리 : 섞다
세금 포함
니코고리
졸인 재료를 통째로 식혀 굳힌 요리의 총칭.
- 식품 : 자라
- 요리 : 졸이다
세금 포함
훈제 연어
소금에 절인 연어를 건조, 훈제한 요리.
- 식품 : 훈제 연어
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
잡종오리 로스트
잡종오리고기를 불에 살짝 굽거나 찜구이 한 요리.
- 식품 : 오리고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
밥
세금 포함
해산물 샤부샤부
얇게 썬 해산물을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 배추, 경수채, 대파, 장어(뱀장어)
- 요리 : 삶다
세금 포함
고사리 떡
고사리 가루를 물과 설탕을 불에 올려 섞은 뒤, 차게 굳힌 것에 콩가루와 흑설탕 졸인 것을 뿌려 먹는 화과자.
- 식품 : 고사리 가루
- 맛 : 흑설탕시럽, 콩가루
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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