코스 상세내용
18,000 엔 코스
贅沢鰻しゃぶしゃぶフルコース
추천 메뉴
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 20:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전16:00시까지 예약필수.
주문
1사람에서 주문 가능
메뉴 상세
先付
사키즈케
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 처음 제공되는 요리. |
|---|
前菜
전채
造り
회
| 요리 | 생 |
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鰻しゃぶしゃぶ
해산물 샤부샤부
| 메뉴 정보 | 얇게 썬 해산물을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 배추, 경수채, 대파, 장어(뱀장어) |
| 요리 | 삶다 |
白焼
양념하지 않은 장어 구이
| 메뉴 정보 | 뼈를 바른 장어를 꼬치에 꿰어 양념을 바르지 않고 구운 것. 양념이나 간장 등을 찍어먹는 것이 일반적. |
|---|---|
| 식품 | 장어(뱀장어) |
| 요리 | 굽다 |
箸休め
하시야스메
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중 하나로, 식사 도중에 맛에 변화를 가져오기 위해 내놓는 간단한 요리. |
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ミニ鰻重
미니 장어 찬합
| 메뉴 정보 | 찬합에 밥을 조금 담고 장어 양념구이를 얹은 뒤 양념구이 양념을 끼얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 장어(뱀장어), 쌀 |
| 맛 | 구이 양념장 |
| 요리 | 굽다 |
水菓子
미즈모노
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중 하나로, 과일이나 음료 등 수분이 많은 식품을 사용한 요리. |
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抹茶
말차
- 음료 종류: 소프트 드링크
- 생산국: 일본
シャンパン
샴페인
- 음료 종류: 와인
- 생산국: 프랑스
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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