우설 석쇠 구이
우설(소 혀 부위)을 석쇠로 직화구이한 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 조림
소 혀를 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 우설, 백곤약
- 맛 : 흰 된장, 붉은 된장, 진한 간장, 맛술, 설탕
- 요리 : 졸이다
세금 포함
우설 석쇠 구이
우설(소 혀 부위)을 석쇠로 직화구이한 요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 흰 된장, 설탕, 맛술, 두반장
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 타타키
- 식품 : 우설, 실파, 무, 마늘
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 무치다
세금 포함
삶은 우설
삶은 우설(소 혀 부위)을 채소와 함께 푹 끓인 요리.
- 식품 : 우설, 브로콜리
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 삶다
세금 포함
두부 튀김
- 식품 : 두부, 실파, 생강, 가쓰오부시
- 맛 : 간장, 맛술, 다시
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭고기 샐러드
- 식품 : 닭 안심, 배추, 소금 다시마, 양파, 달걀노른자
- 맛 : 식용유, 식초, 홀그레인 머스터드
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 스틱
- 식품 : 양배추, 우설
- 맛 : 붉은 된장, 간장, 맛술, 설탕, 두반장
- 요리 : 썰다
세금 포함
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 오이, 양배추, 가쓰오부시
- 맛 : 소금, 간장, 깨, 고추냉이
- 요리 : 절이다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자, 바질, 버터 밀크
- 맛 : 소금
- 요리 : 튀기다
세금 포함
참마 튀김
참마에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 참마, 꽈리고추
- 맛 : 녹차 소금
- 요리 : 튀기다
세금 포함
야채 구이(그릴, 소테)
야채를 굽거나, 소량의 기름으로 프래이팬에 볶은 요리
- 식품 : 표고 버섯, 가쓰오부시
- 맛 : 다시, 간장, 맛술
- 요리 : 굽다
세금 포함
야채 구이(그릴, 소테)
야채를 굽거나, 소량의 기름으로 프래이팬에 볶은 요리
- 식품 : 참마, 가쓰오부시
- 맛 : 다시, 간장, 맛술
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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