꼬치 구이
닭다리살 꼬치 구이
한입 크기의 닭다리살을 꼬치에 끼워 직화 구이로 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 토종닭
- 맛 : 소금, 양념
- 요리 : 꼬치 구이, 숯불 구이
세금 포함
네기마
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 대파, 토종닭
- 맛 : 양념, 소금
- 요리 : 굽다, 숯불 구이
세금 포함
닭껍질 꼬치 구이
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 껍질, 토종닭
- 맛 : 양념, 소금
- 요리 : 굽다, 숯불 구이
세금 포함
닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니, 토종닭
- 맛 : 양념, 소금
- 요리 : 굽다, 숯불 구이
세금 포함
염통 꼬치 구이
- 식품 : 닭 염통, 토종닭
- 맛 : 양념, 소금
- 요리 : 꼬치 구이, 숯불 구이
세금 포함
닭간
밑간한 닭의 간을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 간, 토종닭
- 맛 : 양념, 소금
- 요리 : 굽다, 숯불 구이
세금 포함
닭(꼬릿살)
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 꼬리부분, 토종닭
- 맛 : 양념, 소금
- 요리 : 굽다, 숯불 구이
세금 포함
닭가슴살 꼬치 구이
닭가슴살을 한입 크기로 잘라 꼬치에 끼워 직화 구이 한 요리.
- 식품 : 닭 안심, 토종닭
- 맛 : 양념, 소금
- 요리 : 꼬치 구이, 숯불 구이
세금 포함
쓰쿠네 구이
고기와 해산물 으깬 것을 녹말과 빵가루와 함께 반죽하여 꼬치에 끼워서 구운 요리.
- 식품 : 토종닭
- 맛 : 양념, 소금
- 요리 : 꼬치 구이, 숯불 구이
세금 포함
알밴 열빙어
열빙어 알이 들어 있는 곤약을 간장 등으로 먹는 히로시마현의 명물 요리.
- 식품 : 빙어, 곤약
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
카망베르치즈
- 식품 : 카망베르치즈
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
Lamb Skewers
- 식품 : 양고기
- 맛 : 커민
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
표고버섯 니쿠즈메 꼬치 구이
표고버섯 속에 고기를 채워 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 표고 버섯, 간고기
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
푸아그라
- 식품 : 푸아그라
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
메추리알
메추라기를 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 메추리 알, 돼지고기
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
차조기 돼지고기 말이 꼬치 구이
차조기를 돼지고기로 말아 꼬치에 꽂아 직화구이한 요리.
- 식품 : 돼지고기, 차조기
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
토마토 돼지고기 말이 꼬치 구이
돼지고기로 말은 토마토를 꼬치에 꿰어 직화로 구운 요리.
- 식품 : 돼지고기, 토마토
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
등심 꼬치 구이
등심이라고 불리는 소 쪽에서 허리에 걸친 부위를 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 구로게와규
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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