코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2일전22:00시까지 예약필수.
주문
2사람~50사람까지 주문 가능
메뉴 상세
전채전의 단품
キムチとナムルの3種盛り
김치 나물 모듬 3가지
메뉴 정보 | 김치와 야채, 산나물 둥을 삶아, 참기름과 소금 등의 조미료로 맛을 낸 요리를 함께 담아낸 요리. |
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식품 | 산채, 김치 |
맛 | 소금, 참기름 |
요리 | 섞다 |
전채
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
issa生雲丹のフラン
찜 요리
메뉴 정보 | 식재료를 찐 요리. |
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식품 | 성게 |
issa Oyster
굴
식품 | 굴 |
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고기 요리
和牛極上タン
와규 상급 우설
메뉴 정보 | 와규의 상급 랭크의 우설로 불리는 혀의 부분을 소금으로 양념해 구운 고기 요리. |
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식품 | 우설, 와규 |
요리 | 굽다 |
塩肉・和牛極上タン
와규 상급 우설
메뉴 정보 | 와규의 상급 랭크의 우설로 불리는 혀의 부분을 소금으로 양념해 구운 고기 요리. |
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식품 | 우설, 와규 |
맛 | 소금 |
요리 | 굽다 |
本日の雌牛の赤身肉
붉은 고기
메뉴 정보 | 붉은 고기를 사용한 고기 요리. |
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식품 | 소고기 |
issaの名物イチボの土佐漬けパルジャミーノ風味
볼기살
메뉴 정보 | 이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 볼기살 |
요리 | 굽다 |
薄焼きサーロインのポン酢ジュレ ミスジなど
설로인
메뉴 정보 | 설로인이라는 등에서 허리에 걸친 부위를 사용한 고기 요리. |
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식품 | 소 설로인 |
샐러드
シャキシャキ生キムチ
김치
식품 | 부추, 배추, 마늘 |
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맛 | 어간장, 고추 |
요리 | 절이다 |
주채
厚切り塩ハラミステーキ クリなど2品
소 안창살 스테이크
메뉴 정보 | 하라미라고 불리는 소 안창살을 두껍게 썰어 구운 요리. |
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식품 | 소 안창살 |
요리 | 굽다 |
마무리 요리
あおさ風味のコムタンクッパ
곰탕국밥
메뉴 정보 | 곰탕이라고 불리는 소고기와 내장을 끓인 국물을 밥에 부은 요리. |
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식품 | 소고기, 소, 쌀 |
요리 | 뿌리다 |
디저트
季節のジェラート
제철 젤라또
메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 젤라또. |
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요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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