곱창 조림
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 우엉, 무, 당근, 곤약
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
산가야키
어패류를 끈기가 생길 때까지 잘게 두드려 구운 치바현의 향토요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
사츠마아게 아부리야키
어육을 다져 기름에 튀기고 직화로 구운 요리.
- 식품 : 어육 튀김
- 요리 : 굽다, 표면을 살짝구움
세금 포함
대합 해산물 구이
신선한 대합을 구워서 먹는 요리.
- 식품 : 대합
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
명란 버터 감자
자른 감자 위에 명란과 버터를 얹어 구운 요리.
- 식품 : 감자, 명란
- 맛 : 버터
- 요리 : 찌다
세금 포함
감자의 오징어 젓갈 버터
감자를 찌고 오징어 젓갈과 버터를 얹은 요리.
- 식품 : 감자, 오징어 젓갈
- 맛 : 버터
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
나또 생선 김말이
낫토와 해조류, 채소를 섞어 김에 싸서 먹는 요리.
- 식품 : 오크라, 낫토
- 요리 : 섞다
세금 포함
낫또 오믈렛
달걀을 풀어 조미료로 간하고 구우면서 낫또를 넣은 요리.
- 식품 : 계란, 낫토
- 요리 : 굽다
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 당근, 감자, 낫토
- 요리 : 섞다
세금 포함
낫토 유부 주머니
- 식품 : 낫토, 킨챠쿠
세금 포함
크래커 곁들인 아보카도 낫토 크림치즈
한입 크기로 자른 아보카도와 크림치즈에 낫또를 섞어 크래커를 곁들인 요리.
- 식품 : 아보카도, 낫토, 크림치즈
- 요리 : 섞다
세금 포함
전갱이 나메로
전갱이 토막을 끈기가 나올 때까지 세세하게 두드려 요리.
- 식품 : 전갱이
세금 포함
가마 구이
생선 가마(아가미 아래 가슴지느러미가 있는 부위) 부위를 구운 요리.
- 식품 : 방어
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
전갱이 튀김
- 요리 : 튀기다
세금 포함
메히칼리 튀김
메히칼리에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 파랑눈매퉁
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아귀 튀김
아귀에 얇은 튀김옷을 묻혀서 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 아귀(아구)
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
연근 하사미아게
연근 사이에 저민 소와 돼지고기 등을 끼워서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 연근
- 요리 : 튀기다
세금 포함
카망베르치즈 튀김
카망베르치즈에다 겉껍질을 붙여 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 카망베르치즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오징어 다리 튀김
오징어다리에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
고구마 튀김
고구마를 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 고구마
- 요리 : 튀기다
세금 포함
명란젓 튀김
명란젓에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 명란
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게살 크림 고로케
크림소스를 게살과 섞어, 빵가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 빵가루, 게
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 튀김 마요네즈
새우에 튀김옷을 입혀 튀긴 것에 마요네즈를 뿌린 요리.
- 식품 : 새우
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
햄카츠
밀가루, 푼 달걀, 빵가루를 입힌 햄을 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 햄
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
콩나물 갈릭버터 옥수수 된장 볶음
콩나물과 옥수수, 마늘을 된장과 버터로 볶은 요리.
- 식품 : 옥수수, 마늘, 콩나물
- 맛 : 미소, 버터
- 요리 : 볶다
세금 포함
호르몬 볶음
호르몬(내장 부분)을 볶은 요리.
- 식품 : 파
- 맛 : 소금
- 요리 : 볶다
세금 포함
양배추 돼지고기 볶음
양배추와 돼지고기를 소량의 기름으로 볶은 요리.
- 식품 : 돼지고기, 양배추
- 요리 : 볶다
세금 포함
만두
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
- 요리 : 삶다, 찌다, 굽다
세금 포함
튀김 만두
밀가루 등으로 만든 만두피에 다진 새우, 채소 등 재료를 싸서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 간고기, 만두피, 새우
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
전갱이(회)
생 전갱이를 얇게 썰어 차갑게 만든 뒤 그릇에 담아낸 요리.
- 식품 : 전갱이
- 요리 : 생
세금 포함
전갱이 타타키
전갱이 횟살을 1~2cm 정도로 썰어 양념한 요리.
세금 포함
참치 토막회
참치를 토막회로 자르고 소스 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 무치다
세금 포함
가쓰오 타타키
가다랑어 표면을 살짝 구워 간장과 양념을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 가다랑어
- 요리 : 굽다
세금 포함
연어(회)
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
생문어 토막회
생문어를 토막 내 썰고 소금이나 간장으로 먹는 요리.
- 식품 : 문어
- 맛 : 소금, 간장
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
방어(회)
방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
건어물
반건조한 해산물을 구운 요리.
- 식품 : 전갱이
- 요리 : 말리다
세금 포함
건어물
반건조한 해산물을 구운 요리.
- 식품 : 고등어
- 요리 : 말리다
세금 포함
건어물
반건조한 해산물을 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 말리다
세금 포함
매콤 멘마
유산발효시킨 죽순을 가공한 식품을 맵게 양념한 요리.
- 식품 : 멘마
세금 포함
땅콩 소금 냉두부
냉 두부에 잘게 부순 땅콩을 올려 소금으로 양념한 요리.
- 식품 : 피너츠, 두부
- 맛 : 소금
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
아귀 간 폰즈
소금물로 삶은 다음에 물에 담근 아귀 (생선)의 간을 폰즈로 무치는 요리.
- 맛 : 폰즈, 레몬즙
- 요리 : 무치다
세금 포함
월과 텟포즈케
월과의 씨를 발라내고 그 속에 차조기잎으로 만 풋고추를 채워 넣어 조미료(간장, 맛술 등)와 함께 절인 향토요리.
- 식품 : 차조기
- 맛 : 간장, 맛술, 풋고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
아사즈케
채소를 조미액에 단시간 절인 절임 요리.
- 식품 : 배추
- 요리 : 절이다
세금 포함
오이 절임
오이를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금, 식초, 간장, 미소
- 요리 : 절이다
세금 포함
참마 절임
- 식품 : 참마
- 맛 : 간장
- 요리 : 절이다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
상어 연골 매실
상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
- 식품 : 매실, 상어 연골
- 요리 : 절이다
세금 포함
골뱅이 와사비 무침
골뱅이를 와사비 등으로 무친 요리.
- 식품 : 나팔고둥
- 맛 : 고추냉이
- 요리 : 무치다
세금 포함
젓갈
어패류의 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어, 유자
- 맛 : 소금, 술, 맛술
- 요리 : 절이다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
양배추
한입 크기로 자른 생 양배추를 담은 요리.
- 식품 : 양배추
- 맛 : 양념
- 요리 : 생
세금 포함
모로미 된장 마요네즈 오이
오이를 모로미 된장과 마요네즈에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 모로미 된장, 마요네즈
세금 포함
매실 오이
한 입 크기로 자른 오이를 매실과 조미료로 무친 요리.
- 식품 : 오이, 매실
- 요리 : 무치다
세금 포함
과일 김치
배추 등의 야채를 과일이나 소금, 고추가루, 해물 젓갈, 마늘 등과 함께 절인 요리.
- 식품 : 배추, 마늘, 오징어 젓갈
- 맛 : 소금, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
방어 참깨 무침
방어에 볶은 참깨나 설탕, 간장 등의 조미료로 무친 요리.
- 식품 : 방어, 깨
- 맛 : 설탕, 간장
- 요리 : 무치다
세금 포함
숙주나물
숙주나물을 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 콩나물, 양파
- 맛 : 참기름, 고추기름
- 요리 : 무치다
세금 포함
옥수수 드레싱을 뿌린 효소 샐러드
여러 가지 제철 채소에 옥수수를 베이스로 한 드레싱을 뿌린 요리.
- 식품 : 옥수수
- 요리 : 섞다
세금 포함
해산물 샐러드
- 요리 : 섞다
세금 포함
새우와 아보카도 샐러드
- 식품 : 아보카도, 새우
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 섞다
세금 포함
서덜국
생선 가시(살을 바르고 남은 부분)를 재료로 한 국요리.
- 식품 : 우엉, 당근
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
야키소바
고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바, 낫토
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭튀김 덮밥
기름에 튀긴 닭고기와 어패류를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 튀기다
세금 포함
참치 육회 덮밥
그릇에 담은 밥에 참치와 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 참치, 쌀, 계란
- 요리 : 생, 섞다
세금 포함
밥
세금 포함
네기마
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 대파
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭껍질 꼬치 구이
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 닭꼬치, 꼬치 구이
- 식품 : 돼지 오소리감투
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지삼겹살 꼬치
한입 크기의 돼지고기 삼겹살을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 굽다
세금 포함
염통 꼬치 구이
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
닭(꼬릿살)
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 꼬리부분
- 요리 : 굽다
세금 포함
염통
닭 심장을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 염통
- 요리 : 굽다
세금 포함
물렁뼈 꼬치
닭 물렁뼈를 한 입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 굽다
세금 포함
쓰쿠네 구이
고기와 해산물 으깬 것을 녹말과 빵가루와 함께 반죽하여 꼬치에 끼워서 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
모둠 꼬치 구이
각종 꼬치구이 모둠 요리.
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
은행
은행을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 은행
- 요리 : 굽다
세금 포함
대파 꼬치 구이
한입 크기의 파를 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 대파
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
고추
풋고추를 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 꽈리고추
- 요리 : 굽다
세금 포함
채소 꼬치 구이
채소를 꼬치에 끼워 구운 요리.
- 식품 : 양하
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
표고버섯
표고버섯을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.
- 식품 : 표고 버섯
- 요리 : 굽다
세금 포함
푸딩
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 굳히다
세금 포함
스위트 포테이토
반죽 상태로 만든 고구마에 설탕과 버터 등를 더해 모양을 다듬어 구운 요리.
- 식품 : 고구마, 치즈
- 맛 : 설탕, 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
셔벗
- 식품 : 멜론
- 요리 : 얼리다
세금 포함
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