코스 상세내용
12,000 엔 코스 (8 가지)
外国のお客様限定特別コース
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 21:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함서비스 요금 포함
요금에 관한 보충사항
서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.
주의사항
제공 날짜
월/화/수/목/금/토
예약
1영업일전까지 예약필수.
사전 예약 불가.
주문
2사람에서 주문 가능
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
スパークリングワイン
스파클링 와인
- 음료 종류: 스파클링(화이트)
- 생산국: 일본
- 알코올 도수: 11%
本日のスープ
수프
本日のカルパッチョ
카르파초(생선)
| 메뉴 정보 | 얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리. |
|---|---|
| 맛 | 올리브 오일 |
| 요리 | 섞다 |
茶碗蒸し
자완무시
| 메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행 |
| 요리 | 찌다 |
シェフこだわりの一夜干しの炭火焼き
반건조
| 메뉴 정보 | 어개류 따위의 살의 수분을 가볍게 빼내느라 말린 요리. |
|---|---|
| 요리 | 말리다 |
黒毛和牛・特製フィレ肉の炭火焼きと旬菜の炭火焼き
고기 숯불 구이
| 요리 | 굽다 |
|---|
トリュフのリゾット
그 외 리조또
| 식품 | 쌀, 트뤼프 |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
自家製ヨーグルトのソルベ
셔벗
| 식품 | 요거트 |
|---|---|
| 요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)