코스 상세내용
11,000 엔 코스 (14 가지)
【極 ‐Kiwami‐】
추천 메뉴
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 19:00
20:00 - 21:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전16:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
前菜盛り合わせ
모둠 전채
| 메뉴 정보 | 각종 전채 모둠 요리. |
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厳選霜降り和牛のユッケ
와규 육회
| 메뉴 정보 | 생소고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규, 달걀노른자 |
| 요리 | 섞다 |
黒毛和牛のたたき
와규 타타키
| 메뉴 정보 | 와규 고기의 표면을 불에 쬐어 구워 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 구로게와규 |
| 요리 | 굽다 |
サーロイン握り
소 등심 니기리즈시
| 메뉴 정보 | 초밥 위에 얇게 자른 소고기 등심을 얹고 빚은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 설로인, 초밥 |
| 요리 | 썰다 |
growサラダ
샐러드
| 메뉴 정보 | 야채 등의 식재료와 드레싱을 함께 먹는 요리. |
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神の厚切りタン
특상급 두껍게 썬 혀
| 메뉴 정보 | 특상급의 소의 혀 부분을 두껍게 썬 요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설 |
神のシャトーブリアン
샤토브리앙
| 메뉴 정보 | 소의 안심 고기 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 샤또 브리앙 |
| 요리 | 굽다 |
神のハラミ
특상급 안창살
| 요리 | 굽다 |
|---|
ホルモン3種盛り合わせ
곱창 모둠 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 곱창 |
| 요리 | 굽다 |
神カルビ
갈비
| 메뉴 정보 | 갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 갈비 |
| 요리 | 굽다 |
黒毛和牛の特上焼き物 タレ
와규 석쇠 구이
| 메뉴 정보 | 와규라고 불리는 품종의 소고기를 석쇠의 위에 얹어서 직화로 구워낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
| 맛 | 양념 |
| 요리 | 굽다 |
神のサーロイン
특상급 설로인
| 메뉴 정보 | 특상급 랭크의 설로인이라고 불리는 소의 등에서 허리에 걸친 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 설로인 |
本日の〆料理
오늘의 마무리
| 메뉴 정보 | 날마다 바뀌는, 코스요리에서 마지막에 먹는 요리. |
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選べるデザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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