모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 해산물
- 맛 : 간장, 고추냉이
- 요리 : 생, 썰다
활오징어 스가타 즈쿠리(통째로 그릇에 담는 회)
살아있는 오징어 살을 머리와 다리와 함께 담아낸 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 간장, 고추냉이, 생강
- 요리 : 생, 썰다
단새우(회)
생 단새우 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 단새우(아마에비)
- 맛 : 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
눈볼대 소금 구이
눈볼대 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 눈볼대
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
삶은 대게
대게를 삶은 요리.
- 식품 : 대게
- 맛 : 식초
- 요리 : 삶다
해산물 구이
신선한 어패류를 구워 먹는 요리.
- 식품 : 제철 생선
- 맛 : 소금
- 요리 : 숯불 구이
방어 샤부샤부
부리를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 데쳐 양념장을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 방어
- 맛 : 다시
- 요리 : 삶다
방어(회)
방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 방어
- 맛 : 간장, 고추냉이
- 요리 : 생, 썰다
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
질냄비 밥
질냄비에 밥을 보슬보슬하게 지은 요리.
솥에 지은 밥
질냄비(솥)에 쌀과 재료를 넣고 지은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 짓다, 찌다
연어 연어알 질냄비 다키코미밥
쌀과 연어와 연어알을 함께 질냄비로 지은 요리.
- 식품 : 연어, 연어알, 쌀
- 맛 : 다시
- 요리 : 찌다, 짓다
세금 포함
도미 솥밥
쌀과 도미를 일인용 작은 솥에 함께 지은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 맛 : 다시
- 요리 : 찌다, 짓다
세금 포함
전채
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 맛 : 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 오반자이
교토 지역의 가정 요리.
- 식품 : 야채
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
놋페
작게 자른 토란, 닭고기, 당근 등의 재료를 끓인 향토 요리.
- 식품 : 닭고기, 당근, 토란
- 맛 : 가쓰오다시(육수)
- 요리 : 졸이다
세금 포함
아부리야키
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 불에 쬐는 방식으로 구운 요리.
눈볼대 소금 구이
눈볼대 소금으로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 눈볼대
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다, 표면을 살짝구움
해산물 구이
신선한 어패류를 구워 먹는 요리.
- 식품 : 제철 생선
- 맛 : 간장, 고추냉이
- 요리 : 생, 썰다
오징어 통구이
오징어를 양념으로 간하여 통째로 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
유부
물기를 빼고,얇게 썬 두부를 기름에 튀긴 것.
- 식품 : 유부, 파, 가쓰오부시
- 맛 : 간장, 생강
- 요리 : 썰다
세금 포함
소라 쓰보야키
소라를 껍질째 구운 요리.
- 식품 : 소라
- 맛 : 술, 간장
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
꼬치 구이
네기마
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 대파
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 숯불 구이, 꼬치 구이
세금 포함
연골
닭 가슴뼈 끝에 있는 연골을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 맛 : 소금
- 요리 : 숯불 구이, 꼬치 구이
세금 포함
닭(꼬릿살)
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 꼬리부분
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 숯불 구이, 꼬치 구이
세금 포함
닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 숯불 구이, 꼬치 구이
세금 포함
모둠 꼬치 구이 5가지
5가지의 한입 크기로 자른 고기나 야채 등의 재료를 꼬치에 꽂아서 직화로 구워내서 담아낸 요리.
- 식품 : 닭고기, 닭 껍질
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 숯불 구이, 꼬치 구이
세금 포함
토종닭 쓰쿠네 구이
토종닭의 으깬 고기를 녹말과 빵가루와 함께 반죽하여 꼬치에 끼워서 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
와규 아부리야키
와규라는 품종의 쇠고기를 구운 요리.
와규 설로인 돌구이
설로인이라고 불리는 와규의 등에서 허리에 걸친 부분을 데운 돌로 굽는 요리.
- 식품 : 소 설로인
- 요리 : 이시야키
세금 포함
소 등심 아부리야키
소고기 등심을 직화로 구운 요리.
- 식품 : 소고기
- 맛 : 미소
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
튀김 요리
식재료를 기름으로 튀긴 요리.
닭 반마리 튀김
물기를 뺀 닭 반마리를 그대로 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 카레 가루, 향신료
- 요리 : 튀기다
세금 포함
양념카츠 덮밥
덮밥 그릇에 담은 밥에 달짝지근한 간장 양념 등에 적신 돈가스를 얹은 요리.
- 식품 : 돼지고기, 쌀
- 맛 : 양념
- 요리 : 튀기다
세금 포함
말린 오징어 튀김
내장을 제거하고 말린 오징어에 밀가루의 튀김옷을 입혀서 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어채
- 맛 : 소금, 유자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
튀긴 새우 신죠
새우의 으깬 살에 재료나 육수를 더해 튀긴 요리.
- 식품 : 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
샐러드
야채 등의 식재료와 드레싱을 함께 먹는 요리.
시저샐러드
- 식품 : 양상추, 스프라우트, 치즈, 크루통
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
쟈코 샐러드
- 식품 : 뱅어포, 야채 가공품, 더우미아오
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추, 야채
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
디저트
바움쿠헨
- 식품 : 계란, 밀가루, 우유, 커피
- 맛 : 버터, 바닐라 에센스
- 요리 : 굽다, 굳히다
세금 포함
요구르트
- 식품 : 요거트
세금 포함
시라타마(찹쌀 새앙심) 크림 안미츠
여러 가지 과일, 한천, 찹쌀 새앙심, 팥소, 생크림을 그릇에 담아 흑설탕 졸인 것을 뿌려 먹는 요리.
- 식품 : 한천, 찹쌀 경단, 생크림, 팥소, 녹차, 아이스크림
- 맛 : 흑설탕시럽
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
유자 셔벗
- 식품 : 유자
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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