레바라고 불리는 돼지의 간 부위를 사용한 고기요리.
생 양배추를 소금 양념으로 맛을 내고 참깨를 토핑한 요리.
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식품 :
양배추
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맛 :
소금, 깨
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요리 :
무치다
한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리.
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식품 :
오이, 파, 상추, 한국김
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맛 :
참기름
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요리 :
섞다
トマトとアボカドのサラダ
토마토 아보카도 샐러드
トマトと豆腐のタルタルサラダ
토마토 두부 샐러드
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
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식품 :
부추, 배추, 마늘
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맛 :
어간장, 고추
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요리 :
절이다
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식품 :
닭 껍질
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맛 :
폰즈
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요리 :
무치다
오징어 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
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식품 :
오징어, 해산물
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맛 :
소금
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요리 :
절이다
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
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식품 :
소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 우엉, 무, 당근, 곤약
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맛 :
미소
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요리 :
졸이다
숙주나물을 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
콩나물
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맛 :
참기름
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요리 :
무치다
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
야채를 소금, 속겨, 미소, 누룩 따위에다 절인 요리.
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
대구, 마늘
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맛 :
참기름, 고추
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요리 :
발효시키다
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
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식품 :
닭고기, 양파, 계란, 밀가루
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맛 :
마요네즈
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요리 :
튀기다
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
잘게 다진 고기와 야채를 닭껍질로 싸서 프라이팬 등에 구운 요리.
크림소스를 게살과 섞어, 빵가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
빵가루, 게
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맛 :
화이트소스
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요리 :
튀기다
우엉에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
밀가루, 푼 달걀, 빵가루를 입힌 햄을 기름으로 튀긴 요리.
연골이라 불리는 뼈 부분에 얇은 튀김 옷을 입혀 튀긴 요리.
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 마늘, 만두피
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요리 :
삶다, 찌다, 굽다
자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 두부, 감자전분
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맛 :
두반장, 참기름
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요리 :
볶다
새우에 튀김옷을 입혀 튀긴 것에 마요네즈를 뿌린 요리.
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식품 :
새우
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맛 :
마요네즈
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요리 :
튀기다
밀가루 춘권피에 간장 등으로 간을 한 간 고기와 채소 등의속 재료를 말아 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 양배추, 죽순, 표고 버섯, 춘권피
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요리 :
튀기다
돼지고기와 김치, 채소를 볶고 참기름 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
돼지고기, 부추, 김치
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맛 :
참기름
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요리 :
볶다
여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리.
반죽 상태로 만든 고구마에 설탕과 버터 등를 더해 모양을 다듬어 구운 요리.
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식품 :
고구마
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맛 :
설탕, 버터
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요리 :
굽다
돼지삼겹살과 양배추 등의 재료를 달걀을 푼 반죽에 싸서 구운 요리.
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식품 :
돼지고기, 계란
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맛 :
마요네즈, 오코노미야키소스
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요리 :
굽다
곱창(소고기)를 고추장 등의 매운 양념을 발라 구운 요리.
밀가루를 물에 풀어 잘게 썬 새우와 오징어를 넣고 납작하게 구운 한국요리.
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식품 :
계란, 밀가루, 쌀가루
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맛 :
참기름
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요리 :
굽다
돼지고기를 생강과 간장 등으로 만든 소스에 재워 구운 요리.
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식품 :
돼지고기, 생강, 양파
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요리 :
굽다
밥과 여러 가지 재료를 함께 기름에 볶은 요리.
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식품 :
쌀
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맛 :
식용유
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요리 :
찌다, 볶다
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트.
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식품 :
살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴
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요리 :
굳히다
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식품 :
계란, 우유
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맛 :
바닐라 에센스
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요리 :
얼리다
고래 고기와 경수채를 함께 끓인 전골 요리. 최근에는 고래 고기 대신 돼지고기나 닭고기를 사용하는 곳도 있다.
육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
소 곱창, 양배추, 파
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
닭고기와 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.
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식품 :
닭 다리살, 쑥갓, 대파, 표고 버섯, 계란, 실곤약, 두부
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맛 :
설탕, 간장, 맛술
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요리 :
졸이다
닭고기와 채소를 물에 끓여 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리.
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식품 :
닭고기, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부
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맛 :
폰즈
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요리 :
졸이다
육수에 여러 가지 재료를 넣어 간장과 된장, 소금 등으로 간하고 함께 냄비에 끓인 요리. (창코 나베는 스모 선수가 먹는 나베 요리)
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식품 :
닭, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 유부
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
육수에 고기와 해산물, 채소를 넣고 김치와 두반장 등과 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
배추, 대파, 표고 버섯, 김치, 실곤약, 두부
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
전골의 추가로서 채소를 주문하실 수 있습니다.
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