두껍게 썬 상급 혀 소금 구이
두껍게 썬 상급 랭크의 탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기 요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 썰다, 굽다
세금 포함
스키야키 구이
- 식품 : 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 등심
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
삼겹살
두껍게 썬 삼겹살을 철판에 구워 잎채소와 조미료에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 돼지고기, 파, 상추, 마늘, 들깨
- 맛 : 고추장, 참기름, 고추
- 요리 : 굽다
세금 포함
파를 얹은 우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하고 파를 얹은 고기요리.
- 식품 : 우설, 파
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
모리오카 냉면
차가운 육수에 밀가루 등으로 만든 면을 넣고 김치와 야채를 얹은 이와테현 모리오카시의 면 요리.
- 식품 : 김치, 야채 가공품, 면
- 요리 : 삶다
세금 포함
소고기 아부리 육회
표면을 살짝 구운 소고기를 잘게 썰어 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 소고기, 달걀노른자
- 요리 : 섞다, 표면을 살짝구움
세금 포함
회
- 식품 : 구로게와규, 성게, 연어알, 캐비아
- 요리 : 생
세금 포함
솥에 지은 밥
질냄비(솥)에 쌀과 재료를 넣고 지은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 찌다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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