말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
토종닭 생간 육사시미
토종닭의 간을 얇게 썰어 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭 간
- 맛 : 간장
- 요리 : 썰다, 저온요리
세금 포함
파 소금 뿌린 닭 간 꼬치 구이
한입 크기로 썬 간이라고 불리는 닭 간장 부분의 고기를 꼬치에 꿰어 직화구이하고 소금으로 양념한 파를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭 간, 깨
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
미성숙란
미성숙란 (난관이 붙어있는 배란 전 닭의 달걀)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 꼬치 구이 5가지
5가지의 한입 크기로 자른 고기나 야채 등의 재료를 꼬치에 꽂아서 직화로 구워내서 담아낸 요리.
- 맛 : 양념, 소금
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
소고기 조림
- 식품 : 소고기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
로스트비프
- 식품 : 소, 양파, 마늘
- 맛 : 레드 와인, 로즈메리
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
질냄비 밥
질냄비에 밥을 보슬보슬하게 지은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 찌다
세금 포함
오늘의 모둠회 5가지
날마다 바뀌는 5가지의 해산물 회를 함께 담아낸 요리.
- 식품 : 해산물
- 요리 : 생
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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