코스 상세내용
7,000 엔 코스
八馬特選コース
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
12:00 - 17:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전17:00시까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
주문
2사람~50사람까지 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
전채
生湯葉とウニのいくら乗せ
나마유바(생 두부껍질)
| 메뉴 정보 | 두부를 가열할 때 만들어지는 막으로, 와사비 간장이나 양념을 찍어 먹는다. |
|---|---|
| 식품 | 탕엽, 성게, 연어알 |
| 요리 | 생 |
샐러드
八馬特製海鮮サラダ
해산물 샐러드
| 요리 | 섞다 |
|---|
생선회
料理長特選お造りお刺身七種盛り
모둠회 7가지
| 메뉴 정보 | 7가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
튀김
色々な旬野菜の天ぷら
계절 채소 튀김
| 메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 채소에 밀가루의 튀김옷을 입혀서 기름으로 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 밀가루 |
| 요리 | 튀기다 |
구이
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
本日の魚の岩塩焼き
오늘의 생선 암염 구이
| 메뉴 정보 | 날마다 제공하는 생선 암염 구이가 바뀝니다. |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
本日の魚の煮付け
오늘의 조림
| 메뉴 정보 | 날마다 제공하는 조림 메뉴가 바뀝니다. |
|---|---|
| 식품 | 가공 된 해산물 |
| 요리 | 졸이다 |
빙과
柚子シャーベット
유자 셔벗
| 식품 | 유자 |
|---|---|
| 요리 | 얼리다 |
주채
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
北海道産A5ランク和牛フィレステーキ
와규 안심 스테이크
| 메뉴 정보 | 히레라고 불리는 와규의 허리 부위를 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 안심 , 와규 |
| 요리 | 굽다 |
A5牛八馬謹製金のだししゃぶ
와규 샤부샤부
| 메뉴 정보 | 얇게 자른 와규를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 데쳐 소스에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 삶다 |
A5牛すき焼き
와규 스키야키
| 메뉴 정보 | 와규와 야채를 간장이나 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 와규 |
| 맛 | 설탕, 간장 |
| 요리 | 졸이다 |
식사
本日の魚茶漬け
오늘의 오차즈케
| 메뉴 정보 | 매일 변경되는 재료를 밥에 얹어 일본차를 부은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 가공 된 해산물 |
| 요리 | 뿌리다 |
디저트
本日のデザート
오늘의 디저트
| 메뉴 정보 | 날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다. |
|---|
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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