소고기 말이 초밥
초밥에 얇게 자른 소고기를 감은 요리.
- 식품 : 소고기, 초밥, 성게
세금 포함
아부리(살짝 구운) 고기 초밥
- 식품 : 소 안심
세금 포함
성게 올린 소고기 쥔 초밥
한입 크기로 쥔 초밥 위에 소고기와 성게를 올린 요리.
- 식품 : 소고기, 성게, 쌀
- 맛 : 식초
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
카르파초(고기)
- 맛 : 소금, 올리브 오일, 후추
- 요리 : 섞다, 뿌리다, 표면을 살짝구움
세금 포함
소고기 꼬치
소고기를 한입 크기로 꼬치에 끼워 구운 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
소고기 튀김
소고기에 밀가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 소고기, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
스키야키
고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.
- 식품 : 소 등심, 계란
- 맛 : 설탕, 간장
- 요리 : 표면을 살짝구움, 졸이다
세금 포함
된장 오이
오이에 된장을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 미소
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
불똥꼴뚜기 절임
꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 절이다
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
뼈 있는 새끼 양고기 스테이크
뼈가 있는 새끼 양고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 새끼 양고기
- 맛 : 매운 된장소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 스튜
한입 크기로 자른 소고기와 채소를 레드와인과 토마토를 더한 소스로 끓인 요리.
- 식품 : 당근, 감자, 소 힘줄, 구로게와규
- 요리 : 졸이다
세금 포함
샤토브리앙
소의 안심 고기 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 샤또 브리앙
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 스테이크
와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 구로게와규
세금 포함
참치 육회
생참치를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 참치, 성게
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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