오징어, 전갱이, 키스 따위의 생선을 간장에다 절인 요리.
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
蒸気屋名物!!豪華肉肉グリル盛り!!
모둠 고기 요리
각종 고기 요리 모둠 요리.
なめらか鶏白レバーのブリュレムース バケット添え
레버 무스
무스 상태의 간을 바게트 등으로 떠먹는 요리.
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식품 :
굴
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
절이다
湘南佐島シラスのアヒージョ バケット添え
뱅어 아히요 바게트 곁들여서
뱅어를 마늘과 올리브 오일 등으로 삶은 것에 바게트가 포함된 요리.
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식품 :
마늘, 뱅어, 빵
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
졸이다
出来立てポテトサラダ スクランブルエッグのせ
감자 샐러드
湘南地野菜彩りサラダ ハニードレッシング
야채 샐러드
湘南地野菜のバーニャカウダー ゴルゴンゾーラ アンチョビソース
바냐 카우다
여러 종류 생채소를 데운 소스에 찍어 먹는 이탈리아 요리.
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식품 :
오이, 토마토, 당근, 안초비
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요리 :
섞다
치즈를 화이트 와인과 함께 끓여 한입크기로 썬 재료로 찍어 먹는 나베 요리.
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
소 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
리브로스라는 부위의 와규 고기를 사용한 요리.
피자 반죽에 토마토 소스를 바르고 치즈와 바질을 얹어 구운 요리.
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식품 :
토마토, 바질, 밀가루, 치즈
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
굽다
クワトロフォルマッジョ~Bianco~
치즈 피자
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식품 :
밀가루, 치즈
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
굽다
イベリコ豚生ハムとモッツァレラ トマトソース
토마토소스 파스타
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식품 :
마늘, 스파게티
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맛 :
올리브 오일, 고추
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요리 :
삶다
생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
A4和牛サーロインステーキ
와규 설로인 스테이크
설로인이라 불리는 와규의 등에서 허리에 걸친 부분을 두껍게 썰어 구운 요리.
国産牛のタタキ~ジャンジャンブルソース~
소고기 타타키
쇠고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등에 찍어 먹는 요리.
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
밑간을 한 닭고기 한 마리를 통째로 기름에 튀긴 요리.
生サーモンのカルパッチョ~柚子マヨネーズ~
연어의 카르파초
얇게 썬 연어에 올리브 오일이나 소금 후추를 뿌린 요리.
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식품 :
연어 뱃살
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
섞다
ホタテのカルパッチョ カリフラワーのソース
가리비 카르파초
얇게 썬 가리비살에 올리브오일과 소금후추를 뿌린 요리.
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식품 :
가리비
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맛 :
소금, 올리브 오일, 후추
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요리 :
생
양파와 가지 등의 채소를 마늘과 올리브유로 볶아 토마토, 향신료를 더해 끓인 요리.
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식품 :
주키니, 토마토, 가지, 파프리카, 마늘
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맛 :
올리브 오일, 고추
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요리 :
졸이다
두껍게 자른 참치를 조미료로 맛을 내고 구운 요리.
ジャガイモとシャンピニョン 玉ねぎのバターソテー
양파 버터 구이
양파에 버터를 더해 프라이팬 등으로 구운 요리.
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 오븐에 구운 요리.
생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.
湘南佐島シラスの和風サラダ
그 외 일본식 샐러드
야채를 간장 등에 드레싱 한 요리
相模豚のローストポークのサラダ仕立て 柚子胡椒ドレッシング バルサミコソース
로스트포크
돼지고기를 굽거나 쪄서 만든 요리.
貝とジャガイモとバジルの白ワイン蒸し
조개 화이트 와인 찜
조개를 조미료로 맛을 내고 화이트 와인과 함께 찐 요리.
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식품 :
조개류
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맛 :
화이트 와인
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요리 :
찌다
定番ポテトフライ 2種ソースで
프라이드 포테이토
北海生ダコの岩ノリフリット~シンプルに塩レモン~
프릿
재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
相模豚ローストポーク オニオンガーリックソース
로스트포크
돼지고기를 굽거나 쪄서 만든 요리.
骨付き鶏もも肉のグリル~ゴルゴンゾーラクリーミー粒マスタードソース~
뼈 있는 닭 그릴
뼈가 붙어 있는 닭고기를 석쇠로 구운 요리.
소고기에 빵가루를 묻혀 기름에 튀겨 소고기를 레어 상태에서 먹는 요리.
相模豚のグリル~玉ねぎ和風ソース~
포크 그릴, 소테
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식품 :
돼지고기
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맛 :
버터
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요리 :
굽다
와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
어깨 등심이라고 불리는 소 어깨 부위를 사용한 요리.
피자 반죽에 토마토 소스를 바르고 마늘과 오레가노를 얹어 구운 요리.
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식품 :
토마토, 마늘, 밀가루
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맛 :
올리브 오일, 오레가노
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요리 :
굽다
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식품 :
밀가루
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
굽다
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식품 :
생햄, 밀가루
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
굽다
湘南佐島シラスどっさり~Bianco~
그 외 피자
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식품 :
밀가루
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
굽다
피자 반죽에 치즈와 베이컨, 달걀을 올리고 달걀은 반숙이 될 때까지 구운 요리.
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식품 :
시금치, 계란, 밀가루, 치즈
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
굽다
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식품 :
밀가루
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
굽다
파스타에 고추와 마늘이 들어간 토마토소스를 넣은 요리.
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식품 :
돼지고기, 토마토, 바질, 양파, 마늘, 스파게티
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맛 :
고추
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요리 :
삶다
파스타에 마늘과 화이트 와인으로 맛을 낸 바지락을 섞은 요리.
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식품 :
바지락, 방울 토마토, 마늘, 스파게티
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맛 :
올리브 오일, 고추
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요리 :
삶다
파스타에 밑간한 바지락과 끓인 토마토소스를 넣은 요리.
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식품 :
바지락, 토마토, 마늘, 안초비, 스파게티
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맛 :
고추
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요리 :
삶다
파스타에 볶은 베이컨과 계란, 치즈, 우유로 만든 소스를 넣은 요리.
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식품 :
양파, 계란, 베이컨, 스파게티, 치즈, 우유
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요리 :
삶다
渡り蟹トマトクリームパスタ
게 토마토크림 파스타
파스타에 게와 삶은 토마토 크림소스를 넣은 요리.
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식품 :
토마토, 스파게티, 게
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맛 :
크림 소스
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요리 :
삶다
美しい。。。でも美しい イカスミパスタ
오징어먹물 파스타
파스타에 오징어먹물소스를 넣은 요리.
버터로 볶은 쌀에 해산물을 넣고 와인과 스프를 넣어 끓인 요리.
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식품 :
쌀
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맛 :
와인, 버터
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요리 :
졸이다, 볶다
고사리 가루를 물과 설탕을 불에 올려 섞은 뒤, 차게 굳힌 것에 콩가루와 흑설탕 졸인 것을 뿌려 먹는 화과자.
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식품 :
고사리 가루
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맛 :
흑설탕시럽, 콩가루
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요리 :
굳히다
바닐라 풍미의 아이스크림이나 젤라또에 커피 등의 음료를 뿌려 먹는 이탈리아의 디저트.
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식품 :
계란, 우유
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맛 :
바닐라 에센스
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요리 :
뿌리다
チーズケーキ~バニラアイスベリー添え~
치즈 케이크
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식품 :
계란, 밀가루, 생크림, 크림치즈
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요리 :
굽다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)