추천 메뉴
소금으로 간한 고등어의 표면을 고온으로 가열한 요리.
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
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식품 :
이리(정소)
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맛 :
폰즈, 레몬즙
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요리 :
삶다
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 측면에 김을 말아 그 위에 여러 가지 해산물을 넘치도록 올린 요리.
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식품 :
흰살 생선, 쌀, 김
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맛 :
식초
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요리 :
생
방어의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
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식품 :
방어
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맛 :
소금, 간장
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요리 :
표면을 살짝구움
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
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식품 :
닭고기, 양파, 계란, 밀가루
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맛 :
타르타르소스
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요리 :
튀기다
연근 구멍에 겨자와 미소를 섞은 것을 채워 넣고 기름에 튀겨 둥글게 썬 구마모토현의 향토 요리.
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식품 :
연근
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맛 :
미소, 식용유, 겨자
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요리 :
튀기다, 썰다
밑간을 한 참치에 녹말가루를 묻혀 기름으로 튀긴 요리.
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식품 :
참치, 감자전분, 야채
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요리 :
튀기다
생참다랑어 중뱃살 부분을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
방어에 볶은 참깨나 설탕, 간장 등의 조미료로 무친 요리.
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식품 :
방어, 깨
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맛 :
설탕, 간장
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요리 :
무치다
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
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식품 :
소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 우엉, 무, 당근, 곤약
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맛 :
미소
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요리 :
졸이다
【特選】本日のおすすめ5貫
오늘의 모둠 쥔 초밥 5가지
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 쥐어 만든, 날마다 바뀌는 5가지 초밥 모둠 요리.
생선 가시(살을 바르고 남은 부분)를 재료로 한 국요리.
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식품 :
우엉, 당근
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맛 :
미소
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요리 :
졸이다
5,000 엔 코스 (7 가지)
贅沢海鮮三昧コース
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제공 기간:
연중
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주문 가능한 시간대:
11:00 - 22:00
4,500 엔 코스 (7 가지)
特別海鮮三昧コース
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제공 기간:
연중
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주문 가능한 시간대:
11:00 - 22:00
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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