모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
참치 모듬
세금 포함
치쿠와 이소베아게
치쿠와(일본 어묵의 일종)를 돌김을 넣은 튀김옷을 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 지쿠와, 파래
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아오사 두부
- 식품 : 파래, 두부
세금 포함
대구 조림
- 식품 : 은대구
- 맛 : 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
기름진 고등어 구이
- 식품 : 고등어
- 요리 : 굽다
세금 포함
정어리 명태
정어리에게 명란젓을 넣어서 구운 요리.
- 식품 : 정어리, 명란
세금 포함
임연수어 구이
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 목살 유자후추 구이
닭 목살를 간장과 술, 유자후추로 밑간하여 구운 요리.
- 식품 : 닭 목살
- 맛 : 간장, 술, 유자 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
조개 구이
조개를 껍질째 구운 요리.
- 식품 : 조개류
- 요리 : 굽다
세금 포함
참치 갈비 구이
- 식품 : 참치
- 요리 : 굽다
세금 포함
상어 연골 매실
상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
- 식품 : 매실, 상어 연골
- 요리 : 절이다
세금 포함
오징어 젓갈
오징어 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어, 해산물
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
오이 통절임
오이 하나를 통째로 소금 등의 조미료에 절인 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
큼직하게 썬 양배추
- 식품 : 양배추
세금 포함
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
세금 포함
오이 소금무침
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금 소스
- 요리 : 무치다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
새우 튀김
- 식품 : 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
굴 튀김
- 식품 : 굴
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오늘의 튀김 특선
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게살 크림 고로케
크림소스를 게살과 섞어, 빵가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 빵가루, 게
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
햄카츠
밀가루, 푼 달걀, 빵가루를 입힌 햄을 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 햄
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
참치카츠
참치에 밀가루와 푼 달걀, 빵가루 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 참치, 계란, 밀가루, 빵가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
수제 타르타르 소스
- 식품 : 계란
- 맛 : 마요네즈
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
연골 튀김
연골이라 불리는 뼈 부분에 얇은 튀김 옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 튀기다
세금 포함
겨자연근
연근 구멍에 겨자와 미소를 섞은 것을 채워 넣고 기름에 튀겨 둥글게 썬 구마모토현의 향토 요리.
- 식품 : 연근
- 맛 : 미소, 식용유, 겨자
- 요리 : 튀기다, 썰다
세금 포함
곱창 조림
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 우엉, 무, 당근, 곤약
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
민물새우 튀김
- 식품 : 줄새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
마늘 튀김
- 식품 : 마늘
- 요리 : 튀기다
세금 포함
명란젓 튀김
명란젓에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 명란
- 요리 : 튀기다
세금 포함
초생강 튀김
초생강에 밀가루 옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 초생강, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 졸이다
세금 포함
가오리류 지느러미
건조시킨 가오리류의 지느러미, 가볍게 굽고 간장이나 마요네즈로 먹기가 전형적이다.
- 식품 : 가오리 지느러미
- 요리 : 말리다
세금 포함
두부 튀김
두껍게 썬 두부를 가볍게 튀긴 아쓰아게는, 삶은 요리에 쓰인다.
- 식품 : 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
콩나물 볶음
모야시를 조미료에 맛을 내서 프라이팬에 볶은 요리.
- 요리 : 볶다
세금 포함
치킨난반
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭고기, 양파, 계란, 밀가루
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
안초비, 양배추 소테
안초비와 양배추를 버터나 기름으로 구운 요리.
- 식품 : 양배추, 안초비, 뱅어
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어 통구이
- 식품 : 오징어, 해산물
- 요리 : 굽다
세금 포함
새우 튀김 마요네즈
새우에 튀김옷을 입혀 튀긴 것에 마요네즈를 뿌린 요리.
- 식품 : 새우
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
세금 포함
해산물 샐러드
- 식품 : 해산물
- 요리 : 섞다
세금 포함
뱅어 샐러드
- 식품 : 양상추, 뱅어
- 요리 : 섞다
세금 포함
코보레 초밥(마스 초밥)
마스(되)라는 상자 모양의 용기에 초밥용 밥을 채워 넣고 성게와 연어 알을 흘러넘칠 듯이 올린 요리.
- 식품 : 연어알, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
참치 김초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 참치를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 참치, 김, 초밥
- 요리 : 썰다, 감다
세금 포함
날달걀 밥
밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 쌀, 계란
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
밥 세트
- 식품 : 쌀
세금 포함
오늘의 미소시루
- 맛 : 미소, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다
세금 포함
검은 조청 콩가루 아이스크림
- 식품 : 아이스크림
- 맛 : 흑설탕시럽, 콩가루
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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