건어물
반건조한 해산물을 구운 요리.
- 식품 : 고등어, 무, 레몬
- 맛 : 맛술, 설탕, 간장, 술
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
건어물
반건조한 해산물을 구운 요리.
- 식품 : 빨갱이, 무, 레몬
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
건어물
반건조한 해산물을 구운 요리.
- 식품 : 빨갱이, 무, 레몬
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
건어물
반건조한 해산물을 구운 요리.
- 식품 : 임연수어, 무, 레몬
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
건어물
반건조한 해산물을 구운 요리.
- 식품 : 임연수어, 무, 레몬
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
건어물
반건조한 해산물을 구운 요리.
- 식품 : 가오리 지느러미
- 맛 : 마요네즈, 고추가루
- 요리 : 말리다, 석쇠 구이
세금 포함
석쇠 구이
고기, 어패류, 채소 등을 석쇠 위에 얹어 직화로 구운 요리.
- 식품 : 살오징어
- 맛 : 마요네즈, 고추가루
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
서경된장 구이
생선 토막 등을 서경 된장으로 만든 쓰케도코에 절여 구운 요리.
- 식품 : 은대구, 잎 생강
- 맛 : 사이쿄 된장, 설탕, 술, 맛술, 진한 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 허벅지살
닭고기 허벅지살을 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 맛 : 소금, 흑후추, 유자 후추
- 요리 : 굽다, 꼬치 구이
세금 포함
그 외 닭꼬치, 꼬치 구이
- 식품 : 새끼 양고기, 레몬
- 맛 : 소금, 흑후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
와사비 절임
잘게 썬 고추냉이의 뿌리와 줄기를 소금에 절여, 술지게미 등 조미료를 넣어 만든 절임.
- 식품 : 와사비, 나팔고둥, 해조
- 맛 : 간장, 맛술, 술, 고추냉이, 설탕
- 요리 : 절이다
세금 포함
오키쯔케(간장 절임)
오징어, 전갱이, 키스 따위의 생선을 간장에다 절인 요리.
- 식품 : 매오징어, 오징어먹물
- 맛 : 진한 간장, 술, 맛술
- 요리 : 절이다
세금 포함
훈제간
- 식품 : 닭 간, 닭 염통
- 맛 : 홀그레인 머스터드
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
훈제 단무지
이로리위에 매달아 그슬린 무를 쌀겨로 절인 절임요리.
- 식품 : 무, 크림치즈
- 요리 : 절이다
세금 포함
오이 타타키
절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.
- 식품 : 오이, 볶은 깨
- 맛 : 고추, 참기름, 후추, 마늘, 소금
- 요리 : 무치다
세금 포함
문어 와사비
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
- 식품 : 문어, 와사비
- 맛 : 간장, 맛술, 고추냉이, 술, 소금
- 요리 : 무치다
세금 포함
오이 통절임
오이 하나를 통째로 소금 등의 조미료에 절인 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
상어 연골 매실
상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
- 식품 : 매실, 상어 연골
- 요리 : 절이다
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 흰살 생선
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
아부리 고등어 초절임
소금으로 간한 고등어의 표면을 고온으로 가열한 요리.
- 식품 : 고등어 초회, 양파, 양하, 무순, 실파
- 맛 : 설탕, 소금, 쌀 식초, 폰즈
- 요리 : 생, 절이다, 썰다, 굽다
세금 포함
바냐 카우다
여러 종류 생채소를 데운 소스에 찍어 먹는 이탈리아 요리.
- 식품 : 가다랑어 내장 젓갈, 마늘, 오이, 영 콘, 방울 토마토, 파프리카, 아이스플랜트, 시금치, 브로콜리, 래디시, 빨간 무
- 맛 : 소금, 올리브 오일
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추, 영 콘, 파프리카, 꽃상추, 트레비스, 시금치, 빨간 무, 당근, 브로콜리
- 맛 : 식초, 식용유, 소금, 설탕, 향신료
- 요리 : 섞다
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 감자, 오이, 양파, 보로니아
- 맛 : 마요네즈, 소금, 초밥 식초
- 요리 : 섞다
세금 포함
말 육사시미 모둠
각종 말 육회 모둠 요리.
- 식품 : 말고기, 말 갈기 털, 말 혀, 푸른 차조기 잎, 양파, 산파, 양하, 무순
- 맛 : 간장, 생강, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
말 육사시미 모둠
각종 말 육회 모둠 요리.
- 식품 : 말고기, 파
- 맛 : 간장, 생강, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
스테이크
고기와 해산물 채소를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안창살
- 맛 : 암염, 고추냉이, 흑후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 등심
등심이라고 불리는 돼지의 등 가운데 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 등심, 밀가루, 계란, 무, 실파
- 맛 : 고추기름, 폰즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
토종닭
토종닭이라 불리는 품종의 고기를 사용한 고기요리.
- 식품 : 닭 다리살, 레몬
- 맛 : 유자 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
두꺼운 계란말이
- 식품 : 계란, 마
- 맛 : 설탕, 옅은 간장, 이치방다시, 시로다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
술 찜
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 일본 전통술(니혼슈)로 푹 찐 요리.
- 식품 : 조개류, 파드득나물
- 맛 : 술, 다시, 시로다시
- 요리 : 찌다
세금 포함
스페인식 오일 조림
어패류와 채소를 마늘 과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
- 식품 : 마늘, 양송이, 문어, 만가닥버섯, 느타리 버섯, 가다랑어 내장 젓갈, 빵, 파드득나물
- 맛 : 올리브 오일, 고추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
겨울 뿌리채소 튀김
겨울이 제철인 뿌리채소 종류(우엉, 생강 등)를 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 토란, 감자전분
- 맛 : 진한 간장, 시로다시
- 요리 : 삶다, 튀기다
세금 포함
넓적다리 튀김
닭의 넓적다리살에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 계란, 감자전분, 레몬
- 맛 : 소금 누룩, 마늘, 생강, 옅은 간장
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 두부, 감자전분, 표고 버섯, 꽈리고추, 무, 가쓰오부시
- 맛 : 이치방다시, 소바쓰유, 생강
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자, 양파, 소고기, 토마토, 붉은강낭콩, 마늘, 치즈, 안초비, 유제품
- 맛 : 소금, 커민, 타임, 마저럼, 설탕
- 요리 : 튀기다
세금 포함
날달걀 밥
밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 쌀, 계란, 산파
- 맛 : 간장：그 밖
- 요리 : 뿌리다, 섞다
세금 포함
이나니와 우동
아키타현특산의 면이 납작하고, 씹는 맛이 강한 일본의 대표적인 우동을 사용한 요리.
- 식품 : 우동, 무, 산파, 생강, 김
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다
세금 포함
초밥말이
김 위에 식초를 섞은 밥과 재료를 얹고 함께 말아서 만든 초밥 요리.
- 식품 : 김, 초밥, 참치 뱃살, 남방 참다랑어, 오이, 매실, 와사비, 푸른 차조기 잎, 산파
- 맛 : 초밥 식초, 회 간장
- 요리 : 감다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀, 연어, 매실, 와사비, 문어, 파드득나물, 김, 쌀가루
- 맛 : 이치방다시, 옅은 간장, 소금, 화학 조미료(감칠맛 조미료), 술
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
꿀 토스트
식빵을 통째로 칼집을 내어 구운 뒤 꿀을 뿌리고 아이스크림과 과일을 올린 요리.
- 식품 : 빵, 생크림, 크림치즈, 아이스크림, 자몽, 딸기, 블루베리, 라즈베리, 사과
- 맛 : 메이플 시럽, 바닐라빈즈, 설탕, 민트
- 요리 : 굽다
세금 포함
푸딩
- 식품 : 계란, 우유, 생크림, 달걀흰자
- 맛 : 바닐라 에센스, 설탕, 설탕：그 밖
- 요리 : 오븐 구이
세금 포함
찹쌀 새알심 젠자이(단팥죽)
팥을 설탕으로 달게 졸여 경단과 함께 그릇에 담은 요리.
- 식품 : 팥, 찹쌀가루, 아이스크림
- 요리 : 졸이다
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다
세금 포함
젤라또
- 식품 : 생크림, 우유, 초콜릿
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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