보리새우 활어회
산채로 껍질을 깐 보리새우 살을 그릇에 담아낸 요리.
- 식품 : 보리새우
- 요리 : 생
세금 포함
회
세금 포함
가쓰오 타타키
- 식품 : 가다랑어
- 요리 : 굽다
세금 포함
회
세금 포함
그 외 회, 선어
- 식품 : 호야
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 조개 회
각종 조개 회 모둠 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
순두부
두유에 간수를 넣어, 굳어지기 전에 건져올린 부드러운 두부.
- 식품 : 순두부
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아부리야키
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 불에 쬐는 방식으로 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
세금 포함
조림 모둠
여러 종류의 고기와 해산물, 채소를 국물과 간장 등으로 끓여 곁들인 요리.
- 맛 : 간장, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
따뜻한 야채 샐러드
- 식품 : 당근, 감자
- 요리 : 섞다
세금 포함
서경된장 구이
생선 토막 등을 서경 된장으로 만든 쓰케도코에 절여 구운 요리.
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
채소 스아게(튀김옷을 입히지 않고 튀긴 것)
물기를 뺀 야채 를 그대로 튀긴 요리.
- 맛 : 식용유
- 요리 : 스아게(튀김옷을 입히지 않고 튀긴것)
세금 포함
고등어 초밥
식초를 섞은 밥 위에 고등어를 얹고 다져서 형태를 만들어 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 고등어, 초밥
- 맛 : 간장
- 요리 : 썰다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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