아귀 전골
육수에 아귀와 채소 등의 재료를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 아귀(아구), 무, 대파
- 맛 : 흰 된장
- 요리 : 졸이다, 졸이다
세금 포함
술 찜
고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 일본 전통술(니혼슈)로 푹 찐 요리.
- 식품 : 아귀(아구)
- 맛 : 술
- 요리 : 찌다
세금 포함
초절임
- 식품 : 아귀(아구)
- 맛 : 미소, 설탕, 쌀 식초
- 요리 : 찌다
세금 포함
튀김
- 식품 : 아귀(아구), 실파, 무
- 맛 : 다시, 간장, 맛술
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 자연산 광어, 성대, 도미, 자연산 방어, 흰살 생선
- 요리 : 생
세금 포함
데친 문어 요리
데친 문어를 큼직하게 썰어 소금이나 간장에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 무치다
세금 포함
해산물 샐러드
- 식품 : 잎 채소, 화살오징어, 흰살 생선, 어란, 성게, 토마토
- 맛 : 비네그레트 소스
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 생선 구이
- 식품 : 등푸른 생선
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 조린 생선, 생선 조림
- 식품 : 등푸른 생선
- 맛 : 간장, 설탕, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
봉 초밥
얇고 긴 나무틀 안 (또는 재료를 감을 때 쓰는 발)에 초밥을 넣고 그 위에 재료를 얹어 눌러 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 자연산 붕장어
- 맛 : 식초
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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* 금액은 일본 엔 (JPY)
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