코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2일전22:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
모둠 전채 3가지
메뉴 정보 | 3가지 전채 모둠 요리. |
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모둠회 4가지
메뉴 정보 | 4가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
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은대구 서경된장 구이
메뉴 정보 | 은대구를 서경 된장에 절여 구운 요리. |
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식품 | 은대구 |
맛 | 사이쿄 된장 |
요리 | 굽다 |
초절임
모둠 새우 제철 채소 튀김
메뉴 정보 | 새우와 시기에 따라 바뀌는 야채에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 것의 모둠 요리. |
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식품 | 제철 채소, 밀가루, 새우 |
맛 | 튀김용 기름 |
요리 | 튀기다 |
게 계란찜
메뉴 정보 | 다시 국물을 섞은 달걀에 게와 각종 재료를 넣고 찐 요리. |
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식품 | 계란, 게 |
맛 | 다시 |
요리 | 섞다, 찌다 |
다랑어대뱃살
식품 | 참치, 쌀 |
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맛 | 식초 |
니기리즈시
메뉴 정보 | 한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 해산물과 달걀말이 등의 재료를 얹은 초밥 요리. |
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식품 | 초밥, 흰살 생선 |
성게
식품 | 성게, 쌀 |
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맛 | 식초 |
연어알
식품 | 연어알, 쌀, 김 |
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맛 | 식초 |
계란
식품 | 계란, 김, 초밥 |
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요리 | 굽다 |
붉은 된장국
메뉴 정보 | 콩 된장의 조합미소로 만든 미소시루. |
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맛 | 붉은 된장 |
요리 | 졸이다 |
행인두부
메뉴 정보 | 살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트. |
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식품 | 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴 |
요리 | 굳히다 |
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 위스키 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 매실주 / 와인 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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