炉とマタギ 新宿店

Ro-to MatagiShinjuku

  • 카드
  • 개별룸
  • 흡연
  • 이자카야
  • 저녁 5,000 엔
  • 03-6228-0632 (+81-3-6228-0632)
  • 월~금 디너:17:00~23:00 토/일/국경일 전날/국경일 디너:15:00~23:00
  • 신주쿠(도쿄도)
    JR 신주쿠역 동쪽 출입구 도보2분

수수료 무료・즉시 예약

TripAdvisor 여행자에 의한 리뷰

리뷰를 읽는다

当店名物のひとつ!馬刺しの盛り合わせ!

말 육사시미

  • 식품 : 말고기, 마늘
  • 요리 :

세금 포함

桜刺し

말 육사시미

  • 식품 : 말고기, 마늘
  • 요리 :

세금 포함

こうね刺し

말 육사시미

  • 식품 : 말고기, 마늘
  • 요리 :

세금 포함

桜肉のなめろう

나메로

해산물을 끈기가 나올 때까지 잘게 두드려 요리.

  • 식품 : 푸른 차조기 잎
  • 맛 : 미소, 생강
  • 요리 : 무치다

세금 포함

兎骨付きモモ肉

아부리야키

  • 식품 : 토끼고기
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

青森産 合鴨ロース

잡종오리 로스트

  • 식품 : 오리고기
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

土佐鴨ロースの炉端焼き

아부리야키

고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 불에 쬐는 방식으로 구운 요리.

  • 식품 : 오리고기
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

和歌山県産 猪ロース

아부리야키

고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 불에 쬐는 방식으로 구운 요리.

  • 식품 : 멧돼지고기
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

淡路島産 猪豚バラ

아부리야키

고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 불에 쬐는 방식으로 구운 요리.

  • 식품 : 멧돼지고기
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

和歌山県、または、北海道産 蝦夷鹿モモ

아부리야키

고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 불에 쬐는 방식으로 구운 요리.

  • 식품 : 사슴고기
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

三獣奏

지비에(사냥 고기) 요리

세금 포함

鶉1羽

지비에(사냥 고기) 요리

세금 포함

丹波産 猪ソーセージ

지비에(사냥 고기) 요리

세금 포함

北海道産 蝦夷鹿ソーセージ

지비에(사냥 고기) 요리

세금 포함

雲仙 鹿生ハム

지비에(사냥 고기) 요리

세금 포함

特製 猪鹿バブ 

지비에(사냥 고기) 요리

세금 포함

新作!!五獣の狩猟鍋

지비에(사냥 고기) 요리

세금 포함

新作!!かまくら牡丹鍋

지비에(사냥 고기) 요리

세금 포함

しょっつる枝豆の石鍋焼き

풋콩

풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.

  • 식품 : 에다마메
  • 요리 : 삶다

세금 포함

新宿店オリジナル!!淡路産 焔の玉ねぎ 香草バター

양파

양파를 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.

  • 식품 : 양파
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

マタギのすじ煮込み

소 힘줄 조림

소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.

  • 식품 : 소 힘줄
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

新作!!猪赤身とクリチーのアヒージョ

스페인식 오일 조림

  • 식품 : 마늘, 양송이, 새우
  • 맛 : 버터, 올리브 오일, 고추
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

新作!!明太子の燻製

훈제

생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.

  • 요리 : 그슬리다

세금 포함

ハタハタキャビアとおとし玉子

도루묵

  • 식품 : 도루묵, 쌀
  • 맛 : 식초

세금 포함

新作!!川海老唐揚げ

새우 튀김

새우에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

  • 식품 : 새우
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

新作!!兎の柿ピー唐揚げ

지비에(사냥 고기) 요리

세금 포함

炉端焼き野菜の盛り合せ

모둠 제철 채소

각종 제철 채소 모둠 요리.

세금 포함

鹿そぼろのがっこポテトサラダ

감자 샐러드

  • 식품 : 당근, 감자
  • 요리 : 섞다

세금 포함

燻製木の実とクリームチーズ

크림치즈

우유나 생크림으로 만든 부드럽고 순한 맛의 치즈.

  • 식품 : 크림치즈
  • 요리 : 굳히다

세금 포함

新作!!鴨とレバーのパテ

레버 페이스트

  • 식품 : 닭 간, 셀러리, 생강, 양파, 당근, 마늘, 생크림, 우유
  • 맛 : 레드 와인, 육두구, 월계수
  • 요리 : 섞다

세금 포함

新作!!蝦夷鹿のサラミ

살라미

  • 식품 : 돼지, 파프리카, 마늘
  • 맛 : 럼주
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

棒々野菜 アンチョビディップ

스틱 샐러드

  • 식품 : 오이, 셀러리, 무, 당근
  • 요리 : 썰다

세금 포함

新作!!石鍋 木こり飯

돌솥 덮밥

재료를 밥 위에 얹고 돌솥을 뜨겁게 한 요리.

  • 식품 :
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

土佐鴨 南蛮うどん

우동

밀가루에 물, 소금 등을 섞고 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.

  • 식품 : 우동
  • 요리 : 삶다

세금 포함

石焼マタギ飯

돌솥 덮밥

재료를 밥 위에 얹고 돌솥을 뜨겁게 한 요리.

  • 식품 :
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

和三盆パンナコッタ

판나 코타

  • 식품 : 생크림, 우유, 젤라틴
  • 맛 : 양주
  • 요리 : 굳히다

세금 포함

マタギの大学芋 黒胡麻アイス

아이스크림

  • 식품 : 계란, 우유
  • 요리 : 얼리다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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가게 상세

영업 시간

월~금 디너:17:00~23:00
토/일/국경일 전날/국경일 디너:15:00~23:00

정규휴일

비정기 휴일

평균예산

저녁: 5,000 엔

서비스정보

  • 음료뷔페메뉴 있음

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