코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
아귀 간 폰즈
메뉴 정보 | 소금물로 삶은 다음에 물에 담근 아귀 (생선)의 간을 폰즈로 무치는 요리. |
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맛 | 폰즈, 레몬즙 |
요리 | 무치다 |
해산물 샐러드
요리 | 섞다 |
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모둠회 5가지
메뉴 정보 | 5가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
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요리 | 생 |
쿠라시타
메뉴 정보 | 쿠라시타이라고 불리는 소의 어깨부터 팔 부분을 사용한 요리. |
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식품 | 소고기 |
요리 | 굽다 |
닭튀김 흑초 앙카케
메뉴 정보 | 닭고기에 얇은 튀김옷을 입혀서 기름으로 튀긴 것에 흑초 베이스의 탕수소스를 올린 요리. |
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식품 | 닭고기 |
맛 | 흑식초 |
요리 | 튀기다, 앙카 케 |
우설
메뉴 정보 | 탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 우설 |
맛 | 데미글라스 소스 |
굴 와인 찜
메뉴 정보 | 굴을 조미료로 간하고 와인과 함께 찐 요리. |
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식품 | 굴 |
맛 | 와인 |
요리 | 찌다 |
닭고기 밥
메뉴 정보 | 밥에 얇게 찢은 닭고기와 달걀고명 등의 재료를 얹고 국물을 부은 요리. |
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식품 | 닭고기, 쌀 |
요리 | 찌다 |
디저트
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 위스키 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 아와모리 / 매실주 / 칵테일 / 와인 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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