모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 참치, 연어, 새우
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 다랑어 회
각종 다랑어 회 모둠 요리.
- 식품 : 참치
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
생 성게 회
- 식품 : 성게
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
뼈가 있는 참치 갈비살
참치의 나카오치(갈비살)라고 불리는 등뼈에 붙어 있는 살 부분을 스푼 등으로 긁어서 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
참치 타타키
깍둑 썰기한 참치와 함께 향초나 된장을 다져넣은 요리.
- 식품 : 참치
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
전갱이 타타키
전갱이 횟살을 1~2cm 정도로 썰어 양념한 요리.
- 식품 : 전갱이, 실파
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 참치, 오징어, 문어
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
고래 회
얇게 자른 고래 고기를 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 고래고기
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
참다랑어 중뱃살(회)
생참다랑어 중뱃살 부분을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치 중간뱃살
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
참치 토막회
참치를 토막회로 자르고 소스 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 맛 : 간장
- 요리 : 무치다
세금 포함
제철 모둠회 2가지
2가지 제철 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 참치, 문어
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
전갱이(회)
생 전갱이를 얇게 썰어 차갑게 만든 뒤 그릇에 담아낸 요리.
- 식품 : 전갱이
- 요리 : 생
세금 포함
연어뱃살(회)
생연어뱃살 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
연어뱃살 짚불 아부리야키
- 식품 : 연어 뱃살
- 맛 : 간장
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
문어(회)
생 혹은 삶은 문어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 문어
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
참치(회)
참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 맛 : 간장
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
생 굴 회
- 식품 : 굴
- 맛 : 레몬즙, 폰즈
- 요리 : 생
세금 포함
잿방어(회)
잿방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 잿방어
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
간 회
간이라는 부위의 생고기를 썰어 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 시로레바(지방간)
- 요리 : 생
세금 포함
부타가츠(회)
부타가츠라는 위 부위를 얇게 썰어서 살짝 불에 익혀 간장과 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 간장
- 요리 : 삶다
세금 포함
단새우(회)
생 단새우 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 깔깔새우
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
연어 뱃살 구이
연어 뱃살 부위를 구운 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 요리 : 굽다
세금 포함
생선 구이
생선을 구운 요리.
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
반건조 오징어
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 말리다
세금 포함
바지락 버터 구이
바지락을 버터로 양념하여 구운 요리.
- 식품 : 바지락
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창 조림
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 우엉, 무, 당근, 곤약
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
제철 생선 조림
시기에 따라 바뀌는 생선 조림 요리.
- 식품 : 가공 된 해산물
- 요리 : 졸이다
세금 포함
굴 튀김
- 식품 : 굴
- 요리 : 튀기다
세금 포함
고래 타츠타아게
고래 고기에 간장과 생강 등으로 밑간하고 녹말을 뿌려 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 고래고기, 감자전분
- 맛 : 간장, 생강
- 요리 : 튀기다
세금 포함
전갱이 튀김
- 식품 : 전갱이
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 튀김
새우에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오징어 다리 튀김
오징어다리에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
사츠마아게
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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