라클레트
치즈의 단면을 직화로 데워 녹인 부분을 나이프 등으로 긁어 낸 뒤 재료에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 라클레트
- 요리 : 굳히다
세금 포함
와규 아부리 육회
불에 쬔 와규 고기를 잘게 다져 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 노른자를 얹은 요리.
- 식품 : 달걀노른자, 구로게와규
- 요리 : 섞다, 표면을 살짝구움
세금 포함
소 토마호크 스테이크
소고기의 어깨등심과 설로인과의 중간에 위치하는 뼈가 있는 립아이라고 불리는 부분의 고기를 두껍게 잘라서 구운 요리.
- 식품 : 소
- 요리 : 썰다, 굽다
세금 포함
생햄
- 식품 : 돼지
- 요리 : 생
세금 포함
와규 아부리 카르파초
얇게 썬 와규 고기의 표면을 구워 올리브 오일과 소금후추를 뿌린 요리.
- 식품 : 와규
- 맛 : 소금, 올리브 오일, 후추
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
와규 아부리 초밥
초밥용 밥 위에 얇게 썬 와규의 살짝 구운 고기를 얹어 쥐어 만든 요리.
- 식품 : 와규, 쌀
- 맛 : 식초
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
치킨 프릿 타르타르소스 무침
닭고기에 얇은 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 것에 타르타르 소스를 무친 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 타르타르 소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭날개 매콤 튀김
매운맛의 조미료로 맛을 낸 닭고기(닭 날개 끝부분)에 얇은 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 튀기다
세금 포함
상급 우설 소금 구이
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
세금 포함
닭다리 오븐 구이
닭 다리살을 오븐에 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 오븐 구이
세금 포함
로스트비프
- 식품 : 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 스테이크
와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
세금 포함
모듬 소시지
각종 소시지 모둠 요리.
- 식품 : 소시지
세금 포함
무 참치 샐러드
- 식품 : 참치캔
- 요리 : 생
세금 포함
돼지고기 샐러드
- 요리 : 섞다
세금 포함
매실 과육 토마토 카프레제
자른 토마토와 매실 과육에 올리브 오일과 소금후추를 뿌리고 바질을 얹은 요리.
- 식품 : 토마토
- 맛 : 소금, 올리브 오일, 후추
- 요리 : 생
세금 포함
말고기 카르파초
얇게 썬 말고기살에 올리브 오일과 소금후추를 뿌린 요리.
- 식품 : 말고기
- 맛 : 소금, 올리브 오일, 후추
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
카르파초(생선)
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 섞다
세금 포함
감바스 알 아히요
새우를 마늘과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
- 식품 : 새우
세금 포함
닭똥집 아히요
닭똥집(닭의 위 일부)을 마늘과 올리브 오일 등으로 끓인 스페인 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니, 마늘
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 졸이다
세금 포함
굴 알 아히요
굴을 마늘과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
- 식품 : 굴
세금 포함
바게트
- 식품 : 밀가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
믹스 너츠
각종 땅콩을 함께 담아낸 것.
- 식품 : 넛츠
세금 포함
모둠 치즈
각종 치즈 모둠 요리.
- 식품 : 치즈
세금 포함
양파 오븐 구이
- 식품 : 양파
- 요리 : 오븐 구이
세금 포함
옥수수 노른자 튀김
옥수수에 계란 노른자를 넣은 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 옥수수, 달걀노른자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
조개 화이트 와인 찜
조개를 조미료로 맛을 내고 화이트 와인과 함께 찐 요리.
- 식품 : 조개류
- 맛 : 화이트 와인
- 요리 : 찌다
세금 포함
푸아그라 들어 있는 레버 페이스트
- 식품 : 소 간, 푸아그라
- 요리 : 굳히다
세금 포함
피자
- 식품 : 밀가루, 치즈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
갈릭 라이스
밥과 저민 마늘과 파슬리를 같이 볶은 요리.
- 식품 : 마늘, 쌀
- 요리 : 볶다
세금 포함
버섯 치즈 리조또
버터로 볶은 쌀에 와인과 수프, 버섯을 넣고 끓여 치즈를 섞은 요리.
- 식품 : 버섯, 쌀, 치즈
- 맛 : 와인, 버터
- 요리 : 섞다, 졸이다, 볶다
세금 포함
망고 푸딩
- 식품 : 망고, 우유, 젤라틴
- 요리 : 굳히다
세금 포함
초콜릿 파르페
- 식품 : 생크림, 요거트, 아이스크림, 초콜릿
세금 포함
모둠 디저트 2가지
2종류의 디저트를 함께 담은 요리.
세금 포함
모듬 오늘의 타르트 2가지
날마다 변하는 2종류의 타르트를 함께 담은 요리.
- 식품 : 계란, 밀가루
- 맛 : 버터, 아몬드 가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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