장어 구이
장어를 석쇠 등으로 구운 요리.
- 식품 : 장어(뱀장어)
- 요리 : 굽다
세금 포함
생선 난반 절임
튀긴 생선을 식초나 양파 등과 함께 절인 요리.
- 식품 : 양파
- 맛 : 식초
- 요리 : 튀기다, 절이다
세금 포함
장어 초무침
장어 양념구이 또는 양념을 하지 않은 구이를 오이 또는 양하와 함께 식초로 버무린 것.
- 식품 : 장어(뱀장어), 오이, 생강
- 맛 : 식초
- 요리 : 무치다
세금 포함
폰즈 무침
- 식품 : 장어 간
- 맛 : 폰즈, 레몬즙
- 요리 : 무치다
세금 포함
생선 튀김
- 요리 : 튀기다
세금 포함
자라 육수 말이
푼 달걀에 육수를 넣고 섞어 작게 자른 자라를 더해 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 자라
- 요리 : 굽다
세금 포함
굴 알 아히요
굴을 마늘과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
- 식품 : 굴
세금 포함
그 외 닭꼬치, 꼬치 구이
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 닭꼬치, 꼬치 구이
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 닭꼬치, 꼬치 구이
- 식품 : 닭
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 꼬치 구이 5가지
5가지의 한입 크기로 자른 고기나 야채 등의 재료를 꼬치에 꽂아서 직화로 구워내서 담아낸 요리.
- 요리 : 직화 구이
그 외 찬합, 덮밥류
- 식품 : 쌀
세금 포함
장어 찬합
찬합에 밥을 담고 양념구이한 장어를 밥 위에 얹은 뒤 소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 장어(뱀장어), 쌀
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
장어 달걀 덮밥
- 식품 : 장어(뱀장어), 쌀, 계란
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
장어 찬합
찬합에 밥을 담고 양념구이한 장어를 밥 위에 얹은 뒤 소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 장어(뱀장어), 쌀
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
고기 덮밥
- 식품 : 쌀
- 요리 : 볶다
세금 포함
자라 잡탕죽
밥에 자라를 넣고 간장과 육수로 맛을 내고 졸인 요리.
- 식품 : 쌀, 자라
- 맛 : 간장, 다시
- 요리 : 졸이다, 찌다
세금 포함
장어 간
장어의 위장과 신장 등 내장을 재료로 한 국. 장어덮밥 또는 장어찬합과 함께 나오는 경우가 많다.
- 식품 : 장어(뱀장어)
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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