자부톤이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.
~岩手県産 岩中豚~ 自家製サルシッシャ
살시치아
소시지의 이탈리아어.
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식품 :
돼지
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맛 :
로즈메리, 타임, 살비아
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요리 :
굽다
~岩手県産 岩中豚~ 豚トロの白ワイン煮込み
돼지고기 조림
돼지고기를 조린 요리.
빵으로 만든 그릇에 들어 있는 녹은 치즈에 프라이드 치킨이나 빵을 찍어 먹는 전골 요리.
고기와 어패류, 채소를 볶고 사프란을 섞은 쌀과 함께 지은 스페인 요리.
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식품 :
닭고기, 토마토, 파프리카, 양파, 마늘, 노란 강낭콩, 쌀
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맛 :
올리브 오일, 사프란
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요리 :
굽다
여러 종류 생채소를 데운 소스에 찍어 먹는 이탈리아 요리.
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식품 :
오이, 토마토, 당근, 안초비
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요리 :
섞다
커피나 에스프레소에 적신 스펀지케이크와 마스카르포네 치즈를 넣은 크림을 번갈아 넣은 이탈리아 과자.
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식품 :
계란, 쿠키, 생크림, 크림치즈, 코코아, 젤라틴
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요리 :
식히다
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식품 :
무화과, 망고, 블루베리, 프룬, 건포도
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요리 :
말리다
한입 크기로 자른 닭고기를 마늘과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
어패류와 채소를 볶고 사프란을 섞은 쌀과 함께 지은 스페인 요리.
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식품 :
오징어, 바지락, 토마토, 파프리카, 셀러리, 양파, 마늘, 쌀, 새우
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맛 :
올리브 오일, 사프란
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요리 :
굽다
파스타, 송아지 고기와 야채 등을 끓여서 만든 소스를 섞은 요리.
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식품 :
소고기, 토마토, 생크림
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맛 :
레드 와인
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요리 :
삶다
뇨키라 불리는 감자와 밀가루로 만든 경단 모양의 파스타를 사용한 이탈리아 요리.
튀김 옷을 입히지 않고 그대로 튀긴 가지와 잘게 썬 채소를 와인식초와 설탕, 소금으로 간하고 토마토소스로 끓인 요리.
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식품 :
가지, 피망, 셀러리, 양파, 마늘
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맛 :
까소나드, 와인 식초, 올리브 오일
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요리 :
볶다
サーモンとアボカドのタルタル
연어와 아보카도 타르타르
モッツァレラとフルティカトマトのカプレーゼ
카프레제
자른 토마토와 모차렐라치즈에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌리고 바질을 올린 요리.
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식품 :
토마토, 바질, 모짜렐라치즈
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
생
쌀가루로 만든 피(라이스페이퍼)에 새우와 아보카도를 말아 소스에 찍어 먹는 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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